おいしいのが好き☆

地図を見ながら、場所を確認。

それにしても、このチーズマップ、すごく分かりやすそうで
私も欲しくなっちゃいました。



ソフトドリンクは選べたので
私はぶどうジュースで。
ワインに近いから、チーズに合うかな？っと思って。
悪くないチョイスだったと思います。



デリス・ド・ポマールは粒マスタードがまぶされたクリームチーズ。
見た目、ティラミスみたい。
マスタードの酸味が爽やかでおいしい。
これとスモークサーモンをベーグルサンドしてみたい。

マコネはシェーブル(山羊)
匂いは強烈ですが、
熟成が程よいので味はフレッシュよりも癖がなかったです。

アフィネオシャブリ



ウォッシュらしいチーズ。

熟成も進んでとろり。



塩気が強く、個性が強いですが
意外に日本酒とも合うとか。
いつか試してみたいです。

ちなみに、以前新美さんで買ったチーズとほぼ同じですね。

最後に登場したのは
デリス･ド･ブルゴーニュ



チーズケーキみたいなリッチなクリームチーズ



ところで、チーズはそのまま食べても
勿論おいしけれど
ジャムやはちみつとの相性を試してみたりも楽しいです♪

さて、今回もどれもおいしかったのですが、
私の好みはニュイドール　アフィネ　オ　ピノノワール

セミハードで、しかもウォッシュ
見た目は黒っぽくて地味ですが
むっちりした食感が好きです。
（たぶん、ハード～セミハードが好きなんでしょうね）

今回も新たなチーズとの出会いが出来て
幸せになりました♪