2012年01月21日
なんばん往来
九州旅行に行かれた方からお土産を頂きました。

ちょっとレトロなイラストが素敵な
「なんばん往来」というお菓子。

福岡のさかえ屋さんのもの。
しっとりしたアーモンドの生地を
パイ生地で包み、
アクセントに甘酸っぱいジャムが入って
おいしかったです。


ちょっとレトロなイラストが素敵な
「なんばん往来」というお菓子。

福岡のさかえ屋さんのもの。
しっとりしたアーモンドの生地を
パイ生地で包み、
アクセントに甘酸っぱいジャムが入って
おいしかったです。

2011年12月06日
石垣島ラー油味のポテトチップス
食べるラー油の先駆け的存在のペンギン食堂さんの
「石垣島ラー油」
沖縄でもかなり入手困難。
あってもかなりプレミアがのってます

そんなペンギン食堂さんが監修した
石垣島ラー油味ポテトチップスを
沖縄のコンビニで発見。
つぶさないように苦心して持ち帰りました(^^ゞ

無事、粉々にならず、ホッ。
石垣島ラー油そのものを使ってるのではなく
味を再現した形なのですが
ピリリッとスパイシーでごま油の風味もほんのりして
食べ始めるととまらなくなる感じ。
ビールにも合いそうな。
内容量が少なめなのがちと残念。
「石垣島ラー油」
沖縄でもかなり入手困難。
あってもかなりプレミアがのってます


そんなペンギン食堂さんが監修した
石垣島ラー油味ポテトチップスを
沖縄のコンビニで発見。
つぶさないように苦心して持ち帰りました(^^ゞ

無事、粉々にならず、ホッ。
石垣島ラー油そのものを使ってるのではなく
味を再現した形なのですが
ピリリッとスパイシーでごま油の風味もほんのりして
食べ始めるととまらなくなる感じ。
ビールにも合いそうな。
内容量が少なめなのがちと残念。
2011年11月27日
シークヮーサーケーキ☆沖縄農園
シークヮーサー大好きです。
あの香り、酸味。
今回の旅行でも
シークヮーサーものは
かなり気になり、いくつか買ってきました。

シークヮーサーケーキは沖縄農園さんのもの。
開封すると、ふわっと良い香りが漂います。
きめの細かいふわふわの生地も
甘酸っぱくてかなり好み
クリティカルヒット!

道の駅許田で見つけたのですが、
簡易包装だったので
見かけは地味でしたけど。
またお取り寄せしたくなるかも。
ちなみに、お取り寄せ用は
ちゃんと箱入りみたいです。
あの香り、酸味。
今回の旅行でも
シークヮーサーものは
かなり気になり、いくつか買ってきました。

シークヮーサーケーキは沖縄農園さんのもの。
開封すると、ふわっと良い香りが漂います。
きめの細かいふわふわの生地も
甘酸っぱくてかなり好み

クリティカルヒット!

道の駅許田で見つけたのですが、
簡易包装だったので
見かけは地味でしたけど。
またお取り寄せしたくなるかも。
ちなみに、お取り寄せ用は
ちゃんと箱入りみたいです。
【沖縄農園】シークヮーサーケーキ(320g) |
2011年10月20日
松浦軒本店さんのカステーラ
先日、だんなが自転車仲間と中津川方面に
ツーリングに出かけた際、
お土産に買ってきてくれたのは
松浦軒本店さんのカステーラ。

栗きんとんも買ってきたのですが、
それもうれしかったけれど、
このカステーラは前から一度食べてみたかったので
小躍りしてしまいました♪
江戸時代に長崎より伝わった、
ポルトガル伝来のカステーラの製法を守ったというカステーラは
素朴で懐かしい味わい。

長崎などの有名店のカステラに比べると
キメが粗めで
ざらめが表面に付いたりしてませんので
甘さもやや控えめかな。
牛乳に浸して食べるのにもぴったり。
お値段が手頃なのもいいですね。
お店の風情もとても趣があったそう。
私も行ってみたかったな。
ツーリングに出かけた際、
お土産に買ってきてくれたのは
松浦軒本店さんのカステーラ。

栗きんとんも買ってきたのですが、
それもうれしかったけれど、
このカステーラは前から一度食べてみたかったので
小躍りしてしまいました♪
江戸時代に長崎より伝わった、
ポルトガル伝来のカステーラの製法を守ったというカステーラは
素朴で懐かしい味わい。

長崎などの有名店のカステラに比べると
キメが粗めで
ざらめが表面に付いたりしてませんので
甘さもやや控えめかな。
牛乳に浸して食べるのにもぴったり。
お値段が手頃なのもいいですね。
お店の風情もとても趣があったそう。
私も行ってみたかったな。
2011年09月23日
鳥取産20世紀梨♪
先日、関西方面に出かけただんなさん。
お土産に梨を買ってきてくれました。

梨好きのだんならしく
鳥取産の20世紀梨。
市場の主流は幸水、豊水になってますが
何だか好きなんですよねー、20世紀梨。

甘みと酸味のバランスが良くて、
ジューシー♪
大玉で食べ応えたっぷり。
ごちそうさまでした。
お土産に梨を買ってきてくれました。

梨好きのだんならしく
鳥取産の20世紀梨。
市場の主流は幸水、豊水になってますが
何だか好きなんですよねー、20世紀梨。

甘みと酸味のバランスが良くて、
ジューシー♪
大玉で食べ応えたっぷり。
ごちそうさまでした。
2011年09月01日
松本マフィンさんのクッキー
先日、乗鞍の自転車レースに参加しただんなさん。
帰りに、ル・コパンさんのパンをリクエストしたのですが・・・
なんと!ル・コパンさん、
パンの製造販売を辞めてしまわれたとのこと
今後はカフェとギャラリーとしての
営業だそうです。
残念ですが、それでも去年
ずっと行きたかったル・コパンさんに行けてパンが食べられたこと、
ラッキーでした。
それで、ル・コパンさんでだんなは
クッキーを買ってきてくれました。

ル・コパンさんのものなのかな?
と思ったのですが、
「松本マフィン」さんの表記が。
このクッキーがなかなかに好みでおいしかったです。
少し、固めでカリッと焼き上げてあります。
素材も体に優しいものを使ってるようです。
1個食べたら、止まらなくなります~
でも、少しずつ、楽しみます♪

帰りに、ル・コパンさんのパンをリクエストしたのですが・・・
なんと!ル・コパンさん、
パンの製造販売を辞めてしまわれたとのこと

今後はカフェとギャラリーとしての
営業だそうです。
残念ですが、それでも去年
ずっと行きたかったル・コパンさんに行けてパンが食べられたこと、
ラッキーでした。
それで、ル・コパンさんでだんなは
クッキーを買ってきてくれました。

ル・コパンさんのものなのかな?
と思ったのですが、
「松本マフィン」さんの表記が。
このクッキーがなかなかに好みでおいしかったです。
少し、固めでカリッと焼き上げてあります。
素材も体に優しいものを使ってるようです。
1個食べたら、止まらなくなります~
でも、少しずつ、楽しみます♪

2011年06月29日
ハワイのおみやげ
少し前に、hiroko♪さんから
素敵なハワイのお土産を頂きました。

たくさんのアイテム、
愛情たっぷりで
元気がない私を気遣ってくださったのが伝わってきます。
パンケーキ用のココナッツシロップ、
使ってみたくて
カルディさんで冷凍の「ビュッフェパンケーキ」というのを購入。
これなら、朝からでもパンケーキが手軽に食べられます。

小ぶりで甘さ控えめなので、
ハムとチーズでスナック風にしてもいいし、
今回みたいに甘いものもちょっぴり多めにのせちゃっても♪
ココナッツに合うもの・・・
と考えて、やはり南国のフルーツが合うかな?と
焼きバナナをトッピングしてみました。
次回はパイナップルをのせてみようかな♪
一緒に頂いたパイナップルの形が可愛いクッキーは
ホノルルクッキーカンパニーさんのもの。

私もハワイに行った時
いっぱい試食しながらお土産に選んだっけ。
懐かしい~
また、いつかハワイに行きたくなりました。
素敵なおみやげ、ありがとうございました!
素敵なハワイのお土産を頂きました。

たくさんのアイテム、
愛情たっぷりで
元気がない私を気遣ってくださったのが伝わってきます。
パンケーキ用のココナッツシロップ、
使ってみたくて
カルディさんで冷凍の「ビュッフェパンケーキ」というのを購入。
これなら、朝からでもパンケーキが手軽に食べられます。

小ぶりで甘さ控えめなので、
ハムとチーズでスナック風にしてもいいし、
今回みたいに甘いものもちょっぴり多めにのせちゃっても♪
ココナッツに合うもの・・・
と考えて、やはり南国のフルーツが合うかな?と
焼きバナナをトッピングしてみました。
次回はパイナップルをのせてみようかな♪
一緒に頂いたパイナップルの形が可愛いクッキーは
ホノルルクッキーカンパニーさんのもの。

私もハワイに行った時
いっぱい試食しながらお土産に選んだっけ。
懐かしい~

また、いつかハワイに行きたくなりました。
素敵なおみやげ、ありがとうございました!
2011年06月09日
富士山めろんぱん
先日、富士山方面に出かけただんなさんの
お土産です。

富士山の形をしたメロンパンです。

頂には、溶岩を現すココアパウダーと
雪を模した粉糖が掛かっております。
意外にこのココアパウダーが味を引き締めてましたよ。
割とふんわり柔らかなパンです。

中は何も入ってませんが。
レンジアップすれば、ふわふわ。
トーストすると、外が少しカリッとして
また違った食感が味わえましたよ。
お土産です。

富士山の形をしたメロンパンです。

頂には、溶岩を現すココアパウダーと
雪を模した粉糖が掛かっております。
意外にこのココアパウダーが味を引き締めてましたよ。
割とふんわり柔らかなパンです。

中は何も入ってませんが。
レンジアップすれば、ふわふわ。
トーストすると、外が少しカリッとして
また違った食感が味わえましたよ。
2011年06月09日
3色稲荷☆壺屋
実家に電車で行くと、
乗換えを豊橋駅でするのが最短ルート。
乗り換え時に
駅の売店で稲荷ずしのお弁当を購入。

今回は3色稲荷。

ノーマルとじゃこ入り、わさびの葉入りの3種類。
甘めでちょっと濃い目の味付けです。
駅弁にしてはお手頃価格はうれしい。
もう少し、余裕が出来たら
途中下車して
豊橋カレーうどんも食べてみたいのですが。
*****
たくさんメールを頂いてますが、
お返事がなかなか出せずにすみません。
少しずつ書いてますので
今しばらくお待ちくださいね。
乗換えを豊橋駅でするのが最短ルート。
乗り換え時に
駅の売店で稲荷ずしのお弁当を購入。

今回は3色稲荷。

ノーマルとじゃこ入り、わさびの葉入りの3種類。
甘めでちょっと濃い目の味付けです。
駅弁にしてはお手頃価格はうれしい。
もう少し、余裕が出来たら
途中下車して
豊橋カレーうどんも食べてみたいのですが。
*****
たくさんメールを頂いてますが、
お返事がなかなか出せずにすみません。
少しずつ書いてますので
今しばらくお待ちくださいね。
2011年05月24日
山田家さんの讃岐うどん
だんなさんがお土産に頂いた讃岐うどんです。

讃岐うどんは何度か
お土産で頂いたことがあるのですが
山田家さんのはお初。
2人前が2袋入っていたのですが
どーんと一気に全部ゆでてしまいました(^^ゞ
つけうどんで頂きましたが
コシがあってモチモチ。

今まで食べた讃岐うどんの中でもかなり好み
だから、苦もなく完食です。
添付のおだしも甘すぎず濃すぎず。
ごちそうさまでした。
今だ、本場讃岐に行ったことがなく
いつか現地にて安くておいしいうどんを食べ巡りたい・・・と
密かに夢見ております。

讃岐うどんは何度か
お土産で頂いたことがあるのですが
山田家さんのはお初。
2人前が2袋入っていたのですが
どーんと一気に全部ゆでてしまいました(^^ゞ
つけうどんで頂きましたが
コシがあってモチモチ。

今まで食べた讃岐うどんの中でもかなり好み

だから、苦もなく完食です。
添付のおだしも甘すぎず濃すぎず。
ごちそうさまでした。
今だ、本場讃岐に行ったことがなく
いつか現地にて安くておいしいうどんを食べ巡りたい・・・と
密かに夢見ております。
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2011年05月18日
羽二重くるみ☆金花堂 はや川
先週末、だんなは福井県勝山へ。
私は諸事情により行けませんでしたので
お土産をリクエスト。

それが金花堂 はや川さんの
勝山銘菓 羽二重くるみです。
羽二重餅好き、くるみも好きな私にとって
これはきっとおいしいに違いないと・・・
(ガイドブックにて目星をつけておいたのです)
その勘は大当たり!

クレープ生地の様な皮が3枚、
その間に羽二重餅がサンドされてます。
その餅の中には、ところどころ香ばしい胡桃が入ってます。
モチモチのお餅もおいしいし
このクレープみたいなのも味にアクセントをつけています。
もっとたくさん買ってきてもらえばよかった・・・
そんな気持ちになるくらいおいしかったです
私は諸事情により行けませんでしたので
お土産をリクエスト。

それが金花堂 はや川さんの
勝山銘菓 羽二重くるみです。
羽二重餅好き、くるみも好きな私にとって
これはきっとおいしいに違いないと・・・
(ガイドブックにて目星をつけておいたのです)
その勘は大当たり!

クレープ生地の様な皮が3枚、
その間に羽二重餅がサンドされてます。
その餅の中には、ところどころ香ばしい胡桃が入ってます。
モチモチのお餅もおいしいし
このクレープみたいなのも味にアクセントをつけています。
もっとたくさん買ってきてもらえばよかった・・・
そんな気持ちになるくらいおいしかったです

2011年05月08日
嫁見餅
先日、里帰りした時に、
妹が買っておいてくれた和菓子、嫁見餅です。

ずいぶん前に、
妹に、「嫁見餅って知ってる?」と聞いたのを覚えていてくれたらしい。
当の私はすっかり忘れていたのですが^^;
妹の住む市にある和菓子屋さんのお菓子です。
漉し餡を羽二重餅で包み、
さらに餡そぼろで包んであります。

羽二重餅好きなので
どっかの雑誌か何かで見かけたんだと思うのですが。
棹菓子なのですが
かなり柔らかいので切り分けるのが難しいです。
でも、その分、口の中ですっとなくなるくらい柔らか。
甘さは上品です。
ごちそうさまでした。
ちなみに、来週福井に出かけるだんなに
やはり羽二重系のお菓子をリクエストしてあったりします(^^ゞ
妹が買っておいてくれた和菓子、嫁見餅です。

ずいぶん前に、
妹に、「嫁見餅って知ってる?」と聞いたのを覚えていてくれたらしい。
当の私はすっかり忘れていたのですが^^;
妹の住む市にある和菓子屋さんのお菓子です。
漉し餡を羽二重餅で包み、
さらに餡そぼろで包んであります。

羽二重餅好きなので
どっかの雑誌か何かで見かけたんだと思うのですが。
棹菓子なのですが
かなり柔らかいので切り分けるのが難しいです。
でも、その分、口の中ですっとなくなるくらい柔らか。
甘さは上品です。
ごちそうさまでした。
ちなみに、来週福井に出かけるだんなに
やはり羽二重系のお菓子をリクエストしてあったりします(^^ゞ
2011年05月01日
明宝ハム
だんなさんが昨日岐阜方面へ
バイクツーリングにお出かけ。
お土産は、「岐阜でハムといえば、明宝ハム」でお馴染みの
明宝ハムさんのスモークソーセージ

さっそく今朝頂きました。

うまく味の表現が出来ないけど
なんとなく懐かしい感じ。
ちょっと、おつまみにするのにいいかも。
バイクツーリングにお出かけ。
お土産は、「岐阜でハムといえば、明宝ハム」でお馴染みの
明宝ハムさんのスモークソーセージ

さっそく今朝頂きました。

うまく味の表現が出来ないけど
なんとなく懐かしい感じ。
ちょっと、おつまみにするのにいいかも。
2011年02月28日
銘菓 関の戸
三重プチ旅の続きです。
おみやげ売り場で、ふっと気になって
買ってみたのは
銘菓 関の戸

なんでも江戸時代からあるお菓子だそう。
鈴鹿から程近い関宿にある深川屋さんのもの。

赤小豆の漉し餡を白い求肥で包み
和三盆をまぶしてあります。
鈴鹿の峰に積もる白い雪をなぞらえたと伝わるようです。
直径3センチほどのとても上品な餅菓子。
シンプルだけど、とても好みのお菓子でした。
おみやげ売り場で、ふっと気になって
買ってみたのは
銘菓 関の戸

なんでも江戸時代からあるお菓子だそう。
鈴鹿から程近い関宿にある深川屋さんのもの。

赤小豆の漉し餡を白い求肥で包み
和三盆をまぶしてあります。
鈴鹿の峰に積もる白い雪をなぞらえたと伝わるようです。
直径3センチほどのとても上品な餅菓子。
シンプルだけど、とても好みのお菓子でした。
2011年02月15日
東京カンパネラ
だんなさんが頂いた
東京土産の「東京カンパネラ」

とてもきれいなブルーの箱。

開けると、焼き菓子がきれいに整列してます。

波模様のラングドシャが3枚
間にチョコレートが控えめにサンド。
こういうサンドって
2枚のものが殆どですが、
3枚は珍しいですね。
さくっとした歯ざわりが心地良いです。
甘すぎないのが◎
東京土産の「東京カンパネラ」

とてもきれいなブルーの箱。

開けると、焼き菓子がきれいに整列してます。

波模様のラングドシャが3枚
間にチョコレートが控えめにサンド。
こういうサンドって
2枚のものが殆どですが、
3枚は珍しいですね。
さくっとした歯ざわりが心地良いです。
甘すぎないのが◎
2010年12月18日
インドのレトルトカレー
先日のだんなのインド出張のおみやげ、
レトルトカレー。

Dal BukharaとPaneer Darbari
Dal Bukharaは、お豆のグレービーカレー

Paneer Darbariは、カッテージチーズ入りのトマトカレー

ちなみに、どちらもベジタリアン仕様
ベジタリアン用製品は
この緑の丸のマークが付いてます。

最初、あんまり辛くないと思ったのですが、
しばらくするとじわじわ~と辛みが効いてくる感じ。
お豆のカレーは、コクがありました。
パッケージの写真の中央にある
白いものはどうやら無塩バターのようです。
さらに、コクをプラスするんですねー。
チーズ入りのカレーは初めて食べましたが、
このチーズが豆腐のようなモッツァレラのような食感で
意外にいけました。
くせがなくあっさり。
トマトが好きだから、余計に好きなお味なのかも。
また、インドに行く時には、
リピートしてもらおうっと♪
レトルトカレー。

Dal BukharaとPaneer Darbari
Dal Bukharaは、お豆のグレービーカレー

Paneer Darbariは、カッテージチーズ入りのトマトカレー

ちなみに、どちらもベジタリアン仕様
ベジタリアン用製品は
この緑の丸のマークが付いてます。

最初、あんまり辛くないと思ったのですが、
しばらくするとじわじわ~と辛みが効いてくる感じ。
お豆のカレーは、コクがありました。
パッケージの写真の中央にある
白いものはどうやら無塩バターのようです。
さらに、コクをプラスするんですねー。
チーズ入りのカレーは初めて食べましたが、
このチーズが豆腐のようなモッツァレラのような食感で
意外にいけました。
くせがなくあっさり。
トマトが好きだから、余計に好きなお味なのかも。
また、インドに行く時には、
リピートしてもらおうっと♪
2010年11月22日
日光カステラ
先週、日光方面へ紅葉を観に
バス旅行した義父母からのお土産のカステラです。

金箔がちりばめられた抹茶カステラ。
オマケで入ってたおみくじは、当然ながら大吉でした(笑)
しっとりしておいしかったです。
肝心の紅葉のほうは、
少し遅かったようで、見頃が終わっていたそうです。
ちなみに、私は日光はまだ行ったことがありません。
バス旅行した義父母からのお土産のカステラです。

金箔がちりばめられた抹茶カステラ。
オマケで入ってたおみくじは、当然ながら大吉でした(笑)
しっとりしておいしかったです。
肝心の紅葉のほうは、
少し遅かったようで、見頃が終わっていたそうです。
ちなみに、私は日光はまだ行ったことがありません。
2010年10月27日
せんとくんの
先日、義父母が奈良まで日帰り旅行に。
おみやげに、これ、もらいました。

せんとくんの栗きんつば
せんとくん、最初見たときは
微妙なキャラクターだなぁと思いましたが、
見慣れると、これもありかしら・・・と思えるから不思議です(笑)
さて、きんつばですが、
結構好きなんです

餡は、粒あんに刻み栗が入ってそれなりなんですが、
外側の皮が・・・固くて残念な感じ
おみやげ物だから、仕方ないのでしょうが
久々のきんつばだけに
不完全燃焼な感じです。
一昔前は、本高砂屋さんのきんつばが好きでした。
この辺りだと、又一庵さんのきんつばがおいしいですよね。
久しぶり食べたくなりました。
おみやげに、これ、もらいました。

せんとくんの栗きんつば
せんとくん、最初見たときは
微妙なキャラクターだなぁと思いましたが、
見慣れると、これもありかしら・・・と思えるから不思議です(笑)
さて、きんつばですが、
結構好きなんです


餡は、粒あんに刻み栗が入ってそれなりなんですが、
外側の皮が・・・固くて残念な感じ

おみやげ物だから、仕方ないのでしょうが
久々のきんつばだけに
不完全燃焼な感じです。
一昔前は、本高砂屋さんのきんつばが好きでした。
この辺りだと、又一庵さんのきんつばがおいしいですよね。
久しぶり食べたくなりました。
2010年10月22日
パリのおみやげ♪
パリ旅行のお土産を頂きました。

パン好きな私のための素敵なセレクト
お心遣いがうれしいです。

ずいぶん色白なパンだなぁと思いましたが、
パッケージを見ると
220℃のオーブンと10分という文字を発見。
ふむふむ、オーブンで10分焼けばいいのかなと
焼きましたら・・・

コンガリきつね色。
とてもおいしそうでしょ。
表面カリッとして
ざくっとした食感のリーンな(素朴な)パン。
パリらしい、粉の美味しさを楽しむパン。
おいしい~
こういうパンって日本だと意外にありそうで、ないかも。
ごちそうさまでした!

パン好きな私のための素敵なセレクト

お心遣いがうれしいです。

ずいぶん色白なパンだなぁと思いましたが、
パッケージを見ると
220℃のオーブンと10分という文字を発見。
ふむふむ、オーブンで10分焼けばいいのかなと
焼きましたら・・・

コンガリきつね色。
とてもおいしそうでしょ。
表面カリッとして
ざくっとした食感のリーンな(素朴な)パン。
パリらしい、粉の美味しさを楽しむパン。
おいしい~

こういうパンって日本だと意外にありそうで、ないかも。
ごちそうさまでした!




