2009年10月10日

中津川栗きんとん食べ比べ~最終章

中津川栗きんとんめぐりの締めくくりです。

店舗には行かなくて、
ぷち栗きんとんめぐりに入っていた残りの5店舗分です。

まずは、七福さんの栗きんとんです。





こちらのは、栗らしいお味がしっかりして
さらに甘さが控えめ。
今回食べた中では、かなり好みで言うと上位になりました。

信玄堂さんの栗きんとんは





こちらも栗の味が生きてる感じ。
ほっこりした食感です。

松月堂さんは店舗には寄りませんでしたが、
前は通ったのでパチリ☆



明治以来の創業ということ
なかなか老舗の雰囲気でしたよ。





こちらの栗きんとんは、甘め。
ちょっと口の中の水分がとられる感じ。
お茶が進みそうです。

新杵堂さんの栗きんとんは・・・





やや甘めで、
ほくほくした食感で、やっぱり少し口の水分がとられる感じがしました。

満天星 一休さんの「満天星」は「どうだん」と読みます。

こちらの栗きんとんは





まろやかで、イメージは丸。
やや甘めな感じでした。

改めて書きますが、
すべては私個人が食べた感想で、
他の方とはまた感想は異なると思いますので
あくまでも、その辺りはご了承くださいね。

まとめ・・・

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Posted by moca* at 20:49Comments(2)TrackBack(0)中津川

2009年10月10日

中津川栗きんとん食べ比べ~梅園さんとしんさん

少し間が開きましたが、中津川栗きんとんめぐりの続編です。

梅園さんは中津川駅から比較的近くにあるお店です。



さて、その梅園さんの栗きんとんは・・・





しっとりなめらか。でも、つぶ感もあります。
程よい甘みでした。


さて今回、行ったお店の中でも
ちょっとマニアックな雰囲気なのが「しん」さんです。



お店の場所が卸売市場内で
菓子問屋さんの一角が店舗なんです。






こちらの栗きんとんは、甘さ控えめで栗の風味が生かされてる感じ。
結構好みでした。
  

Posted by moca* at 19:58Comments(0)TrackBack(0)中津川

2009年10月08日

中津川栗きんとん食べ比べ~美濃屋さんと松葉さん

中津川栗きんとんめぐりの続編です。

美濃屋さんも中山道沿いにありますが、
中津川の街中からは少し離れています。



いい感じに枯れてるというか雰囲気がありましたよ。
こちらは、明治三十二年創業だそうです。








美濃屋さんの栗きんとんは
程よい甘みで
ホックリした感じ。
かなりつぶつぶ感があるのが特徴でした。

もう一軒は、松葉さん。
こちらは、バイパス店にお邪魔しました。



松葉さんは、申し出ると
栗きんとんを作るときに出来る
「おこげ」をくださるそうですが、
今回、そのことを知らずにお買い物したんですが、
ちゃんと渡してくださいました。



栗きんとんと青えんどう豆きんつばしか
買わなかったのに、
恐縮です。
でも、はじっこ好きにはたまらないサービスですね。





松葉さんの栗きんとんは
なめらかで上品な感じ。
やや甘めでしたよ。

「おこげ」はまた栗きんとんとは違う食感ですが
これはこれでおいしかったです。

  

Posted by moca* at 11:55Comments(0)TrackBack(0)中津川

2009年10月07日

中津川栗きんとん食べ比べ~すやさん

中津川の栗きんとんの老舗のひとつ、すやさん。



中山道沿いにある本店は
やはり、昔の趣を残した老舗らしい佇まいです。

すやさんの創業は元禄年間。
元々はお酢屋さんだったそう。
だから、「すや」なんですね。

さて、肝心の栗きんとんは・・・





やや甘めで、
ほくほくした食感。
栗の味がしっかりした栗きんとんでした。
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Posted by moca* at 09:41Comments(0)TrackBack(0)中津川

2009年10月06日

中津川栗きんとん食べ比べ~川上屋さん

プチ栗きんとんめぐりのセットに入ってましたが、
川上屋さんは有名どころなので、
本店にお邪魔してきました。



店構えも趣があります。
さすが、創業元治元年。

そして、店内に入ると
ふわっと栗の香りが漂ってましたよ。





さて、川上屋(中津川)さんの栗きんとんは
やや甘めですが、栗の風味がしっかりしてました。

なお、食べた感想はあくまで
私個人の感想なのでご参考程度に読んでくださいね。




番外編  続きを読む

Posted by moca* at 16:55Comments(2)TrackBack(0)中津川

2009年10月05日

中津川市駅前観光案内所にて

中津川栗きんとんめぐり レポートその1、
スタートはまず、駅前にある観光案内所です。

と、その前に、
駐車場は、今回、駅前市営駐車場を使いました。
2時間までは無料です♪

観光案内所、又の名を「にぎわい特産館」といいます。
ここで、プチ栗きんとんめぐりを購入。



市内6店舗の和菓子店の栗きんとんが一つずつセットになったものです。



満天星一休さん
中津川川上屋さん
松月堂さん
新杵堂さん
信玄堂さん
栗菓匠七福さん

のが、入ってます。



何店舗も回るのは大変なので、
これはとてもお手軽に楽しめるいい企画ですよね。

さて、観光案内所で
中津川栗きんとんめぐり公式パンフレットをもらって
セットに入ってないお店にも行ってみました。

つづく・・・
  

Posted by moca* at 20:49Comments(7)TrackBack(0)中津川

2009年10月04日

栗きんとんめぐり in 中津川

今日はドライブ日和icon27
だんなさんの発案で中津川にて
「栗きんとんめぐり」してきました。



中津川は栗きんとんが名物。
なんでも発祥の地とか?

そんな訳で、力を入れてキャンペーンをしているようでした。

本当は、だんなは、
自転車でひとりで行こうと思っていたようでしたが、
ズル~イという私の抗議で、
車にて同行させてもらえることに。

また、詳しくはのちほどレポートすることにして、
とりあえず、中津川市内の11店舗+番外編恵那の1店舗分を
入手しました。



ちなみに、お昼を食べたお蕎麦屋のおばさんは
「栗きんとん?・・・買ったことないなぁ。だって作れるもん」
ですって^^;

確かに、栗と砂糖で作る栗きんとん。
自分でも作れるシンプルなお菓子。

それでも、各店舗で味が少しずつ違うんですよね。
食べ比べると、それぞれ違いがあって
好みを探るのも楽しいです。
  

Posted by moca* at 20:05Comments(12)TrackBack(0)中津川
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