アーティーチョークは
見た目が花のようなお野菜。
実は食べられる部分はとても少ないんです。
今回は、茹でてから
チーズ(ペコリーノロマーノのすりおろし)を振り
にんにくとオリーブオイルをかけて
オーブンでローストして食べました。
やや食べにくいけど
おいしかったです。
もっと個数を用意しないと
食べた気がしないかな。
でも、お値段考えるとなかなか・・・^^;
見た目が花のようなお野菜。
実は食べられる部分はとても少ないんです。
今回は、茹でてから
チーズ(ペコリーノロマーノのすりおろし)を振り
にんにくとオリーブオイルをかけて
オーブンでローストして食べました。
やや食べにくいけど
おいしかったです。
もっと個数を用意しないと
食べた気がしないかな。
でも、お値段考えるとなかなか・・・^^;
玄米酵素ご飯が
^^; メッチャ気になります！
休みの日は
各種「麦」や玄米を炊いています♪
ごめんねー、酵素玄米が正解でした^^;
玄米ごはんが苦手でも
酵素玄米はモチモチで赤飯っぽくて
食べやすいかも。
自分でも作ってみたけど
うまくできなかったんだけどね。
慣れると玄米も麦などの雑穀も
おいしいですよね♪
なにより体にいいものだし。
そういうお年頃よね笑