今日のおやつは、昨日買ってきた田町梅月さんの穂のか。
米粉を使ったロールケーキです。
一応、今日は中秋の名月なので
お月見を意識したスタイリングにしたつもり。
これは、御抹茶
抹茶と紅ふうきの入った生地に
クリームには大納言が散らして入ってます。
なお、クリームはバタークリームです。
しっとり柔らかな生地。
甘さは控えめであっさりした後味。
そして、こちらは黄奈粉
しっかり黄な粉の風味がする生地。
（個人的にはこちらが好み
）
クリームの中には、刻み栗。
おいしく頂きました♪
さて、今夜は満月が無事見られるでしょうか・・・
米粉を使ったロールケーキです。
一応、今日は中秋の名月なので
お月見を意識したスタイリングにしたつもり。
これは、御抹茶
抹茶と紅ふうきの入った生地に
クリームには大納言が散らして入ってます。
なお、クリームはバタークリームです。
しっとり柔らかな生地。
甘さは控えめであっさりした後味。
そして、こちらは黄奈粉
しっかり黄な粉の風味がする生地。
（個人的にはこちらが好み
）クリームの中には、刻み栗。
おいしく頂きました♪
さて、今夜は満月が無事見られるでしょうか・・・
私もきなこが気になります～
中秋のお月様、とっても綺麗で見とれました。私は月見団子のかわりに、みたらし団子を食べましたよ
この穂のかは割ともっちり度は低めでした。
それにしても、きれいなカット断面ですよね！
自分でやったらなかなかこうはいかないです(^^ゞ
昨日の月はきれいでしたね！
みたらし団子、いいですねー
って、お月見＝おいしいものって
私たち、やっぱり食いしん坊ですね(笑)
十五夜！綺麗でしたね
10月9日の十三夜もみられると佳いな♪
『梅月』近所の原島にあったのですが、改装するのかな～と思ったら別の和菓子屋さんになって大ショ－ックでした。
季節ごとに変わる上生菓子が娘も大好きで、
お菓子の意味をよく聞いていました。
くずまんじゅうや桜餅もショ－ケ－スにはいっていて、ひとつずつ買えるところは他にあまりないのです。お味も近場の和菓子屋さんでは一番好きだったのになぁ
今回、ヨ－カド－に出店していたのですね。
地元の情報はこちらのブログで知ることが多いです。
本当にきれいな満月でした♪
ぜひ、来月の十三夜も晴れるといいですね。
その時の月見菓子は何にしようかな？（わくわく）
★望月さんへ
はじめまして。
コメントありがとうございます。
そうそう、原島店と高台店
閉店しちゃったんですよね。
我が家からは高台店が近かったので
びっくり&残念です。
梅月さんの上生菓子
きれいですよね。
いつもブログで拝見しては
きれいでおいしそうだなぁと思ってます。
情報が参考になったらうれしいです。
私も普通の人なので
なかなか初日とか事前に情報を出せないので
申し訳ないのですが・・・
素敵なご紹介ありがとうございます！
季節の行事に合わせてのスタイリングっていいですね。
ちょっとしたことでさらに美味しく楽しくなりそうです。
うさぎさんのコースターがかわいらしい～＾＾
2店舗閉店となりご迷惑をおかけして申し訳ありません。
無料の配達サービスも行っておりますのでよかったらまたぜひご利用下さい！
和菓子を含め
お菓子ってそのものが季節感があっていいですよね。
せっかく、おいしいお菓子なので
スタイリングもちゃんとすると
よりおいしく感じます♪
無料配達のサービスもあるんですね。
また、利用させていただきますね。