さて、手作りケーキもいよいよ佳境です。
冷蔵庫から出して・・・
あーっ、生クリームが雪崩を起こしてました
クリームの泡立てが足りなかったのかしら。
気を取り直して、
回転台からお皿に移し変えて・・・と、
おぉっと、手がケーキに当たって、ケーキが陥没
なかなか、お皿に載せるまでが険しかったのでした。
陥没は何とか修正。
なだれは目をつぶって
粉糖とアラザンを振って、おめかし終了。
それなりに、可愛くなりました。
では、ちょっともったいないけど、
早速頂きまーす！
カットの断面はこんな感じ。
イチゴのサンドが２段入ってるのは、
なんだかうれしいですよ。
さて、肝心のお味は・・・
お友達の作ったケーキだったら、
おいしいねーと言ってあげられるレベル。
でも、自作だと点数が辛くなります。
ジェノワーズ（スポンジ）が少しふんわり感が足らないの。
混ぜ方がもう少しふんわり出来たら良かったのだと思います。
でも、ホームメイドらしいお味になりました
冷蔵庫から出して・・・
あーっ、生クリームが雪崩を起こしてました
クリームの泡立てが足りなかったのかしら。
気を取り直して、
回転台からお皿に移し変えて・・・と、
おぉっと、手がケーキに当たって、ケーキが陥没
なかなか、お皿に載せるまでが険しかったのでした。
陥没は何とか修正。
なだれは目をつぶって
粉糖とアラザンを振って、おめかし終了。
それなりに、可愛くなりました。
では、ちょっともったいないけど、
早速頂きまーす！
カットの断面はこんな感じ。
イチゴのサンドが２段入ってるのは、
なんだかうれしいですよ。
さて、肝心のお味は・・・
お友達の作ったケーキだったら、
おいしいねーと言ってあげられるレベル。
でも、自作だと点数が辛くなります。
ジェノワーズ（スポンジ）が少しふんわり感が足らないの。
混ぜ方がもう少しふんわり出来たら良かったのだと思います。
でも、ホームメイドらしいお味になりました
すご～い！ 美味しそうですね。
尊敬します。
私もケーキを作るのですが 足元にも及びません(-_-;)
本当に美味しそう(//∀//）
韓国風薬味味噌を片手に
自宅に出向ましたが
木立ちに誘惑され迷子でした(泣
ケーキ作りって、生クリームを塗ったり
飾りつけとか難しいなぁ～って思うんだけど
moca*さんは、さすが。センスも良いなぁ～
我が家は例年、ワンちゃんも食べられるケーキを作って
クリスマスをするんだけどね
今年は、友達ワンちゃん用のベッドを作らなくちゃ…だから、我が家の方に手が回らない（笑）
↓のピアットさんでのランチも美味しそう～
追加注文したもの…あれは食材は何？
初めて聞いたメニューだから、？？？がいっぱい（笑）
はじめまして。
コメントありがとうございます。
褒めてくださってありがとうございます。
でも、ケーキはたまにしか作らないので
なかなか上達しないんですよ。
★すし屋の姉さん♪へ
ありがとう。
えー、届けにきてくださったのですか。
ありがとうございます。
分かりにくいですもんね。
そうそう、明日、できたら渡したいものがあるので、
お店に寄ろうかと思ってます。
★Naokoさんへ
褒めてくれてありがとう。
ホント、デコレーションは難しいわぁ。
ワンちゃんも食べられるケーキを
作っちゃうNaokoさんのほうがすごい。
それに、ベッドもお友達のも作ってるんだよね。
尊敬～。
トリッパは確かハチノスとも呼ばれる
牛の胃袋なんだよ。
臓物系が苦手だとあれだけど、
我が家は結構好きなんで。
おいしかったよ。
手作りケーキ、いいですね～♪
シンプルな感じで、とってもステキです☆
我が家は、主人の会社から毎年、取引先の関係でクリスマスケーキが支給されるせいで・・・、いやいや違った、支給されるおかげで、結婚以来、作ってないし買ってもいません。
それはそれで有難いことなんですけどね～（＾＾；
市内５～６店舗のケーキから１つ、あみだくじで選ぶんですが、毎年、一番数の多い某店のケーキを当ててくるのです。
今年こそは違うお店のケーキを頂きたいものです！
さて、明日の結果はいかに・・・？オットよ、頑張れ～！
moca*さん とっても器用ですね
私にはこんなにきれいにスポンジもスライスできないし
デコレーション以前に 生クリームをこんな上手に塗れません(＾＾；
こんな素敵なケーキを お友達が作っていたら
かなり感動します！
アラザンを2種類のせるとかわいいですね。
センスの良さを感じます。
何より美味しそう（＾０＾）
褒めていただけて光栄です。
クリスマスケーキ支給とは
うれしいけど、
選ぶ楽しみがなくてちょっぴりさびしいような・・・
今年はどんなケーキが来たのかな？
あみだくじ、楽しそう♪
★グリグリさんへ
ありがとうございます。
作るのは好きで、
ちょこちょこやりますが、
大雑把なので詰めが甘いんですけどね。
自分が作る技能に合わせてシンプルなデザインにしました。
一応、教室に通ったおかげで、
それなりになったかな。
もっとマメにやったらもっとうまくいくと思いますが。
いつか、プレゼントできるくらいになりたいです。
★平出さんへ
手作りケーキのアドバイザー的平出さんに
褒めていただけて、光栄です。
完成したときの感激はなんともうれしいものですね♪
とっても美味しそうです。
それにデコレーションもとってもかわいいーっ！！！
そ・・・それなのに
moca*さん自分にきびしすぎーっ。
満点ですよ。絶対に！！！
わー、うれしいコメントありがとう。
そうかな、ついつい辛目に点数つけちゃいます(^^ゞ