おいしいのが好き☆

おいしいものは幸せの素。 すべての人が温かい食卓で幸せになりますように。

韓国のお正月料理のレッスンへ♪

先日、韓国のお正月料理を
教えて頂きました。

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ウエルカムドリンクは
金柑茶。

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生姜が効かせてあって
温まるし、喉にも良さそう。

作ったのはジョンと呼ばれる
ピカタみたいな作り方の料理。
(チヂミはジョンの1種だそう)
お正月には大量に作るそうです。

それから、韓国の雑煮トック

牛のサンジョッ

その他にもサービスメニューで
先生が作ったお料理がいくつも登場。

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ジョン、難しい料理ではないけれど
ひたすら焼くのはなかなか大変。

出てきたサービスメニューは
季節の野菜を使ったもの。

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旬野菜のナムル

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小メロンのチャンアチ
新玉のチャンアチもありました。

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昆布を揚げたもの!
その発想、無かったー。
でも、簡単にできそう。

他にもホタテのチョコチュジャン
牡蠣とたこの栄養ごはんと
盛りだくさん。

その上、デザートまで。

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大満足のレッスンでしたハート

すでに大人気で
予約が取りにくいのも納得。



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