今年はたけのこが不作
と聞いてましたが
ありがたいことに
たくさんのたけのこ
しかも、下茹で済みのものを
頂きました！
まずは定番の
若竹煮や土佐煮
鶏と一緒に炒めて
山椒をたっぷり効かせたり
ちょっと辛めの
きんぴらにして
そして、王道で禁断の
たけのこご飯。
最近は、ご飯は食べても
半膳で我慢してますが
たけのこご飯は我慢できずに
たっぷり大盛りにしちゃいました。
和風だけではなく
洋風でも意外においしい。
トマト煮
チーズ焼き
どれも美味しく頂きました。
たっぷり楽しめてホント感謝です。
と聞いてましたが
ありがたいことに
たくさんのたけのこ
しかも、下茹で済みのものを
頂きました！
まずは定番の
若竹煮や土佐煮
鶏と一緒に炒めて
山椒をたっぷり効かせたり
ちょっと辛めの
きんぴらにして
そして、王道で禁断の
たけのこご飯。
最近は、ご飯は食べても
半膳で我慢してますが
たけのこご飯は我慢できずに
たっぷり大盛りにしちゃいました。
和風だけではなく
洋風でも意外においしい。
トマト煮
チーズ焼き
どれも美味しく頂きました。
たっぷり楽しめてホント感謝です。
