今日は午後から、avancerさんでカット&カラーを
したので、傷んでぼっさりしていたのがすっきり
さて、今夜の晩御飯は・・・
緑のビーフン
ゴーヤと厚揚げのみそ炒め
もずく酢です。
緑のビーフンは、昔、雑誌に春野菜のメニューとして載っていたものですが
気に入っていて、定番化しました。
アスパラ・セロリ・グリンピース・いんげん（春はえんどう）をビーフンと炒め
ナンプラーで味付けして、レモンを仕上げに掛けていただく
ちょっとエスニックな一品です。
なんだか、今日は緑色しかない食卓だったので、
もずく酢に申し訳程度にプチトマトの赤を添えてみました。
したので、傷んでぼっさりしていたのがすっきり
さて、今夜の晩御飯は・・・
緑のビーフン
ゴーヤと厚揚げのみそ炒め
もずく酢です。
緑のビーフンは、昔、雑誌に春野菜のメニューとして載っていたものですが
気に入っていて、定番化しました。
アスパラ・セロリ・グリンピース・いんげん（春はえんどう）をビーフンと炒め
ナンプラーで味付けして、レモンを仕上げに掛けていただく
ちょっとエスニックな一品です。
なんだか、今日は緑色しかない食卓だったので、
もずく酢に申し訳程度にプチトマトの赤を添えてみました。
今日は有難うございました～☆
う…お・い・し・そ・う。。。
しかもとっても体によさそう…♪
食べたばっかなのにヨダレです。笑
あまの、主婦になれる自信ありません…
また遊びに来てくださいね～！
お会いできるのみんな楽しみにしてまぁす☆
セロリもビーフンと炒めちゃうんですね～。
セロリ好きとしては、たまらない１品です。
とても参考になりました。
ねーねの畑からとって‥ 昨夜のおかずはゴーヤ♪
シーチキンと味噌で味付けしましたよん(´∀｀）
昨日はありがとうございました♪
大丈夫、毎日やれば出来るようになるから>お料理。
また、遊びに行きますねー。
★T子さんへ
ありがとうございます。
これは、やっぱりセロリが入ってるのが
効いてると思います。
シャキシャキの食感がいいです。
★すし屋の姉さん♪へ
やはり暑い時期はエスニックって気分になりますよね。
シーチキンとも合いそうですね。
ゴーヤって意外と傷みやすいから
畑から採れたてが使えるのはいいですね！
あの苦味にはまってます。
妻に見せてみようかな！
コメントありがとうございます。
そうですね、お肉少なめにしたので
糖尿病の方にもいいかもです。
ちんちらさんはスポーツマンだから、
運動のほうが得意なんですね。
私は体を動かすのがすごく苦手です。