ある週末のお昼ごはん。
冷凍してあった玄米ごはんで
チャーハンを作ってみました。
玄米ごはんは、元々ぱらっとしてるので
チャーハンには、すこぶる都合がいい。
技術がなくても、パラパラチャーハンに仕上がりました。
そういえば、玄米ごはんでリゾット風にすると
ツブツブ感がアルデンテもどきの食感で
なかなか良いとか。
今度、やってみよう。
冷凍してあった玄米ごはんで
チャーハンを作ってみました。
玄米ごはんは、元々ぱらっとしてるので
チャーハンには、すこぶる都合がいい。
技術がなくても、パラパラチャーハンに仕上がりました。
そういえば、玄米ごはんでリゾット風にすると
ツブツブ感がアルデンテもどきの食感で
なかなか良いとか。
今度、やってみよう。
ホントですか！？
画像で伝わったらうれしいです。
ごまを入れるのは
炒めてる時ですよね。
出来上がりには
よく振り掛けるのですが。
今度試してみます。
また、試したらご報告しますね。