夕方、クレソンのレシピを検索。
鴨と一緒に鍋で食べるとか
炒めて食べるとか、いろいろおいしそう。
そんな中、炒飯のレシピを発見。
晩御飯、作らないでおこうかと思ったけど
炒飯くらいなら・・・と思い立ち、
早速、クッキングタイム。
炒飯以外は、コロッケにわさび菜をあしらい、
昨日の残りの白菜蒸しを並べて完成。


思ったより、炒飯は量が多くなったので
コロッケは1個にしました。
では、いただきまーす。
クレソンってちょっぴりピリッとするのと
独特の香りが好きなんですが、
炒めてもちゃんとそれが残ってます。
ただ、今日の炒飯は塩味がイマイチ薄かったわ
とん福さんの三方原じゃんがあコロッケは
じゃが芋の芋自体の味がしっかりしていて
おいしかったです。
わさび菜は、生のままだとちょっと硬くてモサモサするんだけど、
味はまさにわさび!!
わさび好きにはたまりません。
辛味は火を通すと消えるって
お店のポップに書いてあったけど、
さっと湯がいて食べたらどんなかな?
今度、試してみます。
鴨と一緒に鍋で食べるとか
炒めて食べるとか、いろいろおいしそう。
そんな中、炒飯のレシピを発見。
晩御飯、作らないでおこうかと思ったけど
炒飯くらいなら・・・と思い立ち、
早速、クッキングタイム。
炒飯以外は、コロッケにわさび菜をあしらい、
昨日の残りの白菜蒸しを並べて完成。


思ったより、炒飯は量が多くなったので
コロッケは1個にしました。
では、いただきまーす。
クレソンってちょっぴりピリッとするのと
独特の香りが好きなんですが、
炒めてもちゃんとそれが残ってます。
ただ、今日の炒飯は塩味がイマイチ薄かったわ

とん福さんの三方原じゃんがあコロッケは
じゃが芋の芋自体の味がしっかりしていて
おいしかったです。
わさび菜は、生のままだとちょっと硬くてモサモサするんだけど、
味はまさにわさび!!
わさび好きにはたまりません。
辛味は火を通すと消えるって
お店のポップに書いてあったけど、
さっと湯がいて食べたらどんなかな?
今度、試してみます。