おいしいのが好き☆

アンジェさんから戻り、
山ぼうしさんをチェックアウトし、
向かったのは・・・

パン工房　まきのやさん。

湯布院のガイドブックには
ほとんど載ってるのではないかというほどの
有名店です。

一応、開店時間が10時となってましたが、
この日は少し遅い10時半開店。
10時少し前にはまだ誰も並んでおらず、
とりあえず隣の薬味家さんでお買い物。

出てくると、少し人が並び始めていたので、
並ぶことに。



10時半になるころには、かなりの列になってました。

時間になると、ひとりずつ、見本のパンを見ながら、
お店の人に注文します。



私が買ったのはこちら。


クルミぱん、レーズンかぼちゃパン、ヨーグルトぱん。
こちらのパンは、一つの大きさが結構大きいです。


下の写真のパンは、
フレンチポテトという名前で、
ポテトぱんをフレンチトーストにしたもの。
これは、日持ちがしないので、
その日のうちに頂きました。
たっぷり卵牛乳に浸し、
しっとりしたパンにシナモンシュガーをかけてあり、
なかなかおいしかったです。

まきのやさんも天然酵母のパン屋さん。
こだわりの材料を使って作ってるとチラシに書かれていました。

＊北海道　江別　無農薬小麦　ハルユタカ
＊大分　竹田市　大塚さんの地鶏有精卵
＊島根　木次のパスチャライズ牛乳
＊沖縄の自然塩とさとうきびモラセスシュガー

他のパンは、帰宅後、スライスして、
冷凍庫保存。
食べるのが楽しみです♪


パン工房　まきのや

由布市湯布院町川上1098-1
開店　10:00～10:30頃
閉店　パンが売切れるまで
火曜定休