オニオン食パンをホームベーカリーで
2か月ぶりのホームベーカリーの稼働です。
今回は、フォカッチャ食パンのレシピに
業務スーパーさんで買った
フライドオニオンを50g
ミックスコールで投入して
オニオン食パンを作ってみました。
参考にしたフォカッチャ食パンのレシピ
HB早焼☆2時間待てばフォカッチャ食パン by 幸せなおりーぶっ子☆
粉と水と塩とオリーブオイル、イーストのみの
シンプルレシピ。
ちゃんと膨らむか心配でしたが
杞憂でした。
いい感じのふくらみ。
しっとりふんわり。
トーストしてオリーブオイルを掛けて。
フライドオニオンの
香ばしさとほんのり甘みも足されて
おいしかったです。
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