ハニーブレッド♪

さっそく、長坂さんで買った
二代目のはちみつをたっぷり入れた
ハニーブレッドを焼きました。



酵母はホシノ天然酵母。
卵も入ってちょっとリッチな生地なので
高さは低めかな。

糖分が多いので
こんがり色。

その分、外側がサクサクになりました♪



トーストするとさらにきれいなキツネ色。
レモンカードをたっぷり塗って。
はちみつとレモンは相性良し