玄米チャーハン

ある週末のお昼ごはん。



冷凍してあった玄米ごはんで
チャーハンを作ってみました。

玄米ごはんは、元々ぱらっとしてるので
チャーハンには、すこぶる都合がいい。

技術がなくても、パラパラチャーハンに仕上がりました。

そういえば、玄米ごはんでリゾット風にすると
ツブツブ感がアルデンテもどきの食感で
なかなか良いとか。
今度、やってみよう。