今夜の晩ご飯

記念日ですが、普通の晩ご飯です。



豚肉とキャベツの蒸し煮
カプレーゼ
枝豆
豆腐とえのきの味噌汁

です。

でも、今回のカプレーゼは
ころまろさんが送ってくれた
開田高原のおいしいモッツァレラチーズと
旬の完熟トマトで作ったので、
なかなかの一皿になってます。
（生バジルがないのが残念）



フレッシュで癖がなく、ほんのりミルキーなチーズで
とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした♪