おいしいのが好き☆

毎年発売されるとすごい勢いで売れるという
トリイソースさんのジンジャーシロップ。



今年用の生姜の収穫体験に
参加してきました。

たぶん、最終回かな？

このジンジャーシロップには
3種類の生姜
金時生姜、三州生姜、大生姜が
使われています。
それを栽培されているのは
農ティスさん。

生姜は保水性のいい土で
良く育つそうで
黒土の畑に掘り起こしに行きました。



あらかた収穫済で
今回はあまりなかったです。

農ティスさんに戻って
今度は収穫済みの生姜の処理です。



まずは要らない部分をトリミング。

その後は、洗浄の作業です。



手間のかかる作業を経て
おいしいシロップになるんですね。

1時間ごとに
ちゃんと休憩タイムがありました。

おやつにトリイソースさんのぬれせんを



ソースの味はしながらも
濃すぎない味でした

あっという間に午前が過ぎ
作業終了。

鳥居食品の社長さん自ら
作業をされていたし
社員さんたちも皆さんフレンドリー。
とてもいい会社ですね。

作業のお礼で
完成したジンジャーシロップ2本が頂けます。

それにカッコいいトートバッグも。
(前掛けを選んだ方も)



さらに、農ティスさんのランチ券までついて
楽しい上に、ご褒美もバッチリで
また来年も参加したくなります。