業務スーパーさんで買った
花椒辣醤(ファージャオラージャン)
山椒とか花椒が好きなので
気になった調味料。
4月はお得価格になっていたこともあり
手を出しました。
まずは、冷奴にかけて。
痺れる辛さはあるものの
強くはなくて
辛かったらどうしようと思ってたのが
杞憂でした(笑)
食べるラー油に似た感じです。
それでも、山椒の風味がするので
山椒好きはついついたっぷり掛けちゃいます。
チャーハンにも入れてみましたが
おいしくなりました。
見た目、赤くて辛そうですが。
山椒の風味が好きな方にはお勧めです。
花椒辣醤(ファージャオラージャン)
山椒とか花椒が好きなので
気になった調味料。
4月はお得価格になっていたこともあり
手を出しました。
まずは、冷奴にかけて。
痺れる辛さはあるものの
強くはなくて
辛かったらどうしようと思ってたのが
杞憂でした(笑)
食べるラー油に似た感じです。
それでも、山椒の風味がするので
山椒好きはついついたっぷり掛けちゃいます。
チャーハンにも入れてみましたが
おいしくなりました。
見た目、赤くて辛そうですが。
山椒の風味が好きな方にはお勧めです。
