熊本のお菓子　生チーズ饅頭　一五九二

生協のカタログに
おいしそうなお菓子を発見。
頼んでみましたよ。



生チーズ饅頭　一五九二
ヒゴクニと読みます。

熊本は肥後の国と呼んでいましたし
阿蘇山の標高が1592mなので
この名前になったみたいです。



包装と比べると
こぶりですね^^;

縦長の形に
一五九二の焼印。



和菓子のカテゴリーでいうと
乳菓になるのかな。

食べると、ねっとり濃厚なミルク感！
確かにクリームチーズの風味がします。
おいしい

お茶にもコーヒーにも合いそうです。