天竜の手打ちそばハナレさんへ♪

昨年末に天竜の山東にオープンした
手打ちそばハナレさん。

ずっと行きたかったのですが
やっと行くことができました。

今回頂いたのは
ゴマくるみつけ汁そば



だんなはざるそば
伸びるので大盛りはしてないとのこと。

つゆをつけずそのままで食べると
香りと甘みが感じられます。
ごまくるみたれはコクがあっておいしいですが
そばの風味は少し分かりにくくなりますね。

それでも、蕎麦湯と割ると
とてもおいしかったです。



とろーんとしたおいしい蕎麦湯

デザートも気になり
頼んじゃいました。



そばあんみつ



だんなはそばがきぜんざい

そばあんみつの寒天は
蕎麦茶の寒天とそば粉の寒天の2種入り。
そば粉入りの白玉ものってました。

そばがきぜんざいの
そばがきがふわふわで絶品でした

次回はそばがき、食べようかな。

お店の入り口には
今日のそば粉の産地の案内が。



おいしい蕎麦屋さんには
よく掲示されてますよね♪
コレ見ただけでテンション上がりました

お店は古民家でしっとりしていて
窓から見える山や鳥のさえずりに
癒されました。
そこに、キャロルキングなんか流れていて
それがまたしっくり合っていて♪

センスが感じられるお店でした。


手打ちそばハナレ
浜麻市天竜区山東912-1
11:30-15:00(売り切れ次第終了)
夜は完全予約制
火曜・水曜定休