田町梅月さんの穂のか
今日のおやつは、昨日買ってきた
田町梅月さんの
穂のか。
米粉を使ったロールケーキです。
一応、今日は中秋の名月なので
お月見を意識したスタイリングにしたつもり。
これは、御抹茶
抹茶と紅ふうきの入った生地に
クリームには大納言が散らして入ってます。
なお、クリームはバタークリームです。
しっとり柔らかな生地。
甘さは控えめであっさりした後味。
そして、こちらは黄奈粉
しっかり黄な粉の風味がする生地。
(個人的にはこちらが好み)
クリームの中には、刻み栗。
おいしく頂きました♪
さて、今夜は満月が無事見られるでしょうか・・・
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