田町梅月さんの穂のか

moca*

2011年09月12日 15:40

今日のおやつは、昨日買ってきた田町梅月さんの穂のか

米粉を使ったロールケーキです。



一応、今日は中秋の名月なので
お月見を意識したスタイリングにしたつもり。


これは、御抹茶

抹茶と紅ふうきの入った生地に
クリームには大納言が散らして入ってます。
なお、クリームはバタークリームです。

しっとり柔らかな生地。
甘さは控えめであっさりした後味。

そして、こちらは黄奈粉



しっかり黄な粉の風味がする生地。
(個人的にはこちらが好み)
クリームの中には、刻み栗。

おいしく頂きました♪

さて、今夜は満月が無事見られるでしょうか・・・


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