久々にしっとり酒まん♪

久しぶりに酒のバオオさんとおやつのみくらさんのコラボスイーツ、
しっとり酒まんを予約して買いました。



パッケージのバオオさんのご主人の手描きラベルが
毎回、素敵です。

大吟醸の華やかな香りが鼻をくすぐります～
志太泉酒造さんの純米大吟醸の酒粕を使った
饅頭生地がとってもしっとり。



見た目からもそのしっとり加減が分かります。



中のあんこがまた上品な甘さの漉し餡。
漉し餡よりは粒あん派の私も
このあんこはお気に入りです♪

2月の販売日は2月25日
予約の受付締め切りは2月22日だそうです。
詳しくはこちら。