シェーブルさんで
バンダナシェフさんに初対面。
その時、「モニターしてくれませんか？」と誘われまして。
食いしん坊の私は、「はい、喜んで」と即答。
あ、でも、グルメというよりただの食いしん坊なだけな私に務まるかしら？？
今回のモニター品は
はまぞうブロガーさんでもある
菜乃屋さんのわさび漬け
封印
好き嫌いは少ないものの、
わさび漬けは実はあまり食べたことがないのです。
でも、このわさび漬けは限定仕込のこだわりの品。
きっと、おいしいにちがいない・・・わくわくします。
箱を開けると
説明の栞とわさび漬けの入った丸い容器が入ってます。
そして、わさび漬けの蓋を開けると・・・
ふわっと酒粕のいい香りが。
吟醸粕100パーセントということで、上質のものを使ってるせいですね。
そして、少しツンとするわさびの香りも。
せっかくなので、ガラスの器に載せちゃいます。
夏を意識して、涼しげな感じに。
ちょっぴり舐めてみたら、なんかお酒が欲しいかも♪と
冷蔵庫にしまってあった梅酒を用意。
では、いただきます。
うーん、結構辛味がきます。
大人の味。
わさびの茎の細切りが結構いっぱい入ってます。
梅酒を一口。舌の痺れを癒します。
この組み合わせも悪くないです。
でも、やっぱり、これが一番合うかな。
ホカホカごはんにのせて♪
ごはんがすすみますね。
そして、食べ終わったあとも、
ふんわり酒粕の甘みとわさびの風味が口の中にいい感じに残ってます。
お口が幸せって感じです。