2006年09月08日

豆苗



今夜の夕飯です。
最近、じんわりと野菜が高い気がするのですが・・・

なるべく安く手に入るお野菜で作るヘルシーなおかず。
ゴーヤとトマトのおひたし。
豆苗の卵炒め。
しゅうまい(市販の)。

豆苗は安い上に、栄養価の高いスプラウト系のお野菜。
しかも、根っこの部分を残して、
時々水やりすれば、
再度収穫できちゃうので、ちょっぴりお得な感じ。



元気に育ってくれるといいな♪




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この記事へのコメント
じんわり高いですよね。
スーパー行っても買わずに
かえってきちゃうこともあります。

豆苗,栄養もあるし
私も好きです~。
が,2度目の再収穫が
なぜか一度も成功したことない(* ̄m ̄)
Posted by セサキナ at 2006年09月09日 07:15
★セサキナさんへ

やっぱり高いですよね。
思わず、う~んと唸ってしまいます。

豆苗、再収穫できなかったですか。
私は前回はうまくいったけど、
今回、まだ暑いのでちょっと心配です。
ま、捨てる部分で作るから、
失敗しても気楽だけどね。
Posted by moca* at 2006年09月09日 13:47
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