2008年12月18日

シュトレン☆Zopf

今日のおやつに、
昨日届いた、Zopfさんのシュトレンをカットしました。



クリスマスカラーのグリーンの箱に
入ってました。

表面に、たっぷり粉糖がかかってますが
カットするとはげてしまいます。
そのためか、ちゃんと粉糖が別添されてました。



ドイツでは、クリスマス前の4週間前からを
待降節(アドヴェント)といい、
シュトレンを薄くカットしたものを
少しずつ頂いて、クリスマスを心待ちにするそうです。

洋酒に漬けられたレーズンがたっぷり、
スパイスも程よく効いていて
おいしいです。





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http://moca.hamazo.tv/t1575908
この記事へのコメント
mocaさん、おはようございます。ツオップ、憧れのパン屋さんの一軒です。最近では全国あちこちにおいしい、評判のパン屋さんが出現しておりますが、こちらのお店はその先駆けのようなお店ですね。千葉はちょっと遠いのでなかなかいけませんが、一度はお店へ行って自慢のモーニングを食べてみたいです。
シュトレーン、このお菓子も最近ではよく見かけるようになりましたね。日持ちがするのがありがたいお菓子だと思います。ドイツらしい質実剛健さがよく出ているとも思います。今年も2種類ほどカフェでカットしたものをたべましたが、味付けが微妙に違うのも食べる楽しみのひとつですね。
Posted by SUZY at 2008年12月19日 03:45
★SUZYさんへ

ホント、いつかはお店でモーニング、
頂いてみたいものですね。
ちょっと遠くて、実現は簡単ではなさそうですが。

シュトーレン、
前からあったものの
こんなに浸透したのはここ数年ですよね。
以前よりもおいしいものが食べられるようになった気がします。

お店ごとに味が違って
食べるのが楽しいですね!
Posted by moca*moca* at 2008年12月19日 17:19
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