2006年08月23日
「安藤醸造元」さん
角館の武家屋敷の並びからは少し離れたところにある
安藤醸造元さん。

レンガ造りの建物がとても雰囲気があり、
街並みによく溶け込んでます。
蔵座敷が一般に公開されてましたよ。
お店には天然醸造の無添加の味噌、
(だから、冷蔵庫に入ってます)
拘りの醤油や漬物が並んでます。
こういうお店に来ると、ワクワクしちゃいます。
暑さで悪くなる心配もあったのですが、
お買物しちゃいました。

このほかに、「ふかし茄子」という漬物も。
そうそう、店の一角には試食コーナーがあり、
お味噌汁やそばつゆ、漬物などのお味見をすることが出来ます。

この試食コーナーもなんとも素敵で、
ギャラリーっぽい作りでした。
ちなみに、武家屋敷の並びにも出店してます。
安藤醸造元さんのHPはこちら。
安藤醸造元さん。

レンガ造りの建物がとても雰囲気があり、
街並みによく溶け込んでます。
蔵座敷が一般に公開されてましたよ。
お店には天然醸造の無添加の味噌、
(だから、冷蔵庫に入ってます)
拘りの醤油や漬物が並んでます。
こういうお店に来ると、ワクワクしちゃいます。
暑さで悪くなる心配もあったのですが、
お買物しちゃいました。

このほかに、「ふかし茄子」という漬物も。
そうそう、店の一角には試食コーナーがあり、
お味噌汁やそばつゆ、漬物などのお味見をすることが出来ます。

この試食コーナーもなんとも素敵で、
ギャラリーっぽい作りでした。
ちなみに、武家屋敷の並びにも出店してます。
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