おいしいのが好き☆

今日は旦那は休みでしたが、
私はお仕事。

だから今夜の夕食は、
簡単に出来る、お刺身を中心とした和食メニュー。
茄子とインゲンの揚げびたしと冷奴。

あとは、ごはんとお味噌汁。



でも、今日のご飯と味噌汁はいつもとはちょっと違います。

昨日、あらかわさんで買って来た、
新潟の自然農法で作られた
「百姓一揆の自然米」。



お味噌は材木町の鈴木醸造さんの豆粒みそ。



おいしいご飯と味噌汁があれば、
それだけでごちそうですよね。

私の父は新潟の出身。
一昔前は、新米の季節になると、実家に
おいしい新米が新潟から送られてきました。

父の実兄である私からすると伯父のところからと、
父の父の兄の娘さん・・・ちょっと私からすると遠くなるけど、
（この方が父方の親戚では私は一番好きでした。）
そのおばさんが作って送ってくれるお米。

どちらもおいしいけど、
おばさんの作ったお米がそれはもう絶品で、
おかずなしでもおかわりするくらいおいしかった。

あのお米を超えるお米にまだ出会えてないなぁ。

それも、後継者がいなくて、
農地を貸してしまって、
今ではもう食べられません。

あの味に近いものが又食べたい、
そう思います。

今回のお米、
かなりおいしいけど、
今日は初日というわけで、
水加減がイマイチで柔らかくなってしまいました。

明日はおいしく炊けるといいな。



あらかわ　葵東店

浜松市　葵町郵便局前
日曜定休

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