2008年08月14日
今夜の晩ご飯
ここのところ、外食や手抜きが多かったので
今日は、少しヘルシーな感じの晩御飯に。
メインは台湾風酢豚風・・・って、なぜか風が重なってますが、
台湾風酢豚は、とろみのない黒酢たれをかけたもの。
それを今日は豚ではなく、大豆タンパクで作ってみました。
小松菜とにんじんのおひたし。
寄せ豆腐には、お塩と石垣島ラー油をかけて。
あとは、ごはんときのこと卵のスープ。
酢豚風はさすがに豚肉の食感とは違いますが、
でも、おいしくできたので、
満足感はばっちりでした
今日は、少しヘルシーな感じの晩御飯に。
メインは台湾風酢豚風・・・って、なぜか風が重なってますが、
台湾風酢豚は、とろみのない黒酢たれをかけたもの。
それを今日は豚ではなく、大豆タンパクで作ってみました。
小松菜とにんじんのおひたし。
寄せ豆腐には、お塩と石垣島ラー油をかけて。
あとは、ごはんときのこと卵のスープ。
酢豚風はさすがに豚肉の食感とは違いますが、
でも、おいしくできたので、
満足感はばっちりでした
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この記事へのコメント
こんにちは！僕は何が好き？と聞かれると酢豚！と
こたえた頃がありました。
柑橘の酸っぱさは苦手でも酢豚はおいしくいただける
お書きになったように満足感があるんです。
なんだか酢豚、食べたくなりましたよ。
こたえた頃がありました。
柑橘の酸っぱさは苦手でも酢豚はおいしくいただける
お書きになったように満足感があるんです。
なんだか酢豚、食べたくなりましたよ。
Posted by イチロー
at 2008年08月15日 11:08
at 2008年08月15日 11:08★イチローさんへ
男の人はすっぱいものは苦手ですが、
酢豚は大丈夫だったりするんですね。
しっかりお肉で満足感はバッチリですね！
男の人はすっぱいものは苦手ですが、
酢豚は大丈夫だったりするんですね。
しっかりお肉で満足感はバッチリですね！
Posted by moca* at 2008年08月15日 16:07
at 2008年08月15日 16:07
