2006年07月17日
豚ばら肉の黒酢煮
今日は旦那は仕事。
私は休みを取ったので、家事に励みました。
ずーっと気になっていたガスレンジ周りがきれいになりました。
今日の晩御飯は豚バラ肉の塊があったので、
これを使ったメニューで。
某弁当メーカーのCMで
黒酢酢豚弁当がしきりにアピールされているせいで、
なんとなく食べたくなったりして。
でも、今日くらいは揚げ物や炒め物はしたくないな。
(せっかくキレイにしたばかりなので)
ということで、黒酢で煮てみました。

圧力鍋で加圧30分したので、
結構柔らかくなったかな。
私は休みを取ったので、家事に励みました。
ずーっと気になっていたガスレンジ周りがきれいになりました。
今日の晩御飯は豚バラ肉の塊があったので、
これを使ったメニューで。
某弁当メーカーのCMで
黒酢酢豚弁当がしきりにアピールされているせいで、
なんとなく食べたくなったりして。
でも、今日くらいは揚げ物や炒め物はしたくないな。
(せっかくキレイにしたばかりなので)
ということで、黒酢で煮てみました。

圧力鍋で加圧30分したので、
結構柔らかくなったかな。
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