2006年07月16日

トマトとバジルのスパゲティ

今度の火曜は結婚記念日なんですが、
今年は平日なので、前倒しで今夜ディナーに行くことに。

夜、ごちそうなので、お昼は軽めにということで、
パスタにしました。

今が旬のトマトを使ったスパゲティ。



刻んだにんにくをオリーブ油で炒めたら、
ざく切りしたトマトを加えて更に炒め、水分を飛ばします。
茹でたてスパゲティを加えて、
きざんだフレッシュバジルを加えたらできあがり。
これだけだとちょっとサビシイので
お弁当用の冷凍ミニとんかつを温めて添えてみました。




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http://moca.hamazo.tv/t116652
この記事へのコメント
今度の火曜が、結婚記念日ですか~?
おめでとうございます!!
実は、私のお誕生日と一緒の日なのです^^
忘れられないわ~moca*さんご夫妻の記念日☆
素敵なディナーをお過ごしくださいませ・・・
Posted by ATSUKO at 2006年07月16日 15:37
ちょっと早いですが
結婚記念日おめでとうございます。

げんらくさんのページで
やさしそうなご主人のお顔を拝見しました!
moca*さんがいつも幸せでいられるように
ふんわり包んでくれそうなご主人ですね。
Posted by ころまろ at 2006年07月16日 20:15
★ATSUKOさんへ

ATSUKOさんのお誕生日と一緒なんですね。
一足早くおめでとうございます。
ディナー、おいしく頂いてきました。
ATSUKOさんちは当日にお祝いかしら?
そうそう、今日は大変でしたね。
お大事にしてくださいね。


★ころまろさんへ

ありがとうございます(^-^)。
あ、写真見ちゃいました~?(*^^*)
旦那はたいていの人が優しそうだねって言います。
いや、事実優しいんですけどね。
そうですね。旦那のお陰で幸せに過ごせていると思います。
感謝ですね。
Posted by moca* at 2006年07月16日 21:06
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