おいしいのが好き☆

早いもので、今年も半年の折り返し地点。
年々、時間の速度が速くなってるような・・・
それだけ充実してるってことでしょうか。
（一応、ポジティブに考えておこう）

さて、昨日、義父がうれしそうに「うちで採れた野菜だよー」と
ベランダガーデンで育てた夏野菜をくれました。

今日はそれを使った晩御飯です。



ナスのおかか煮。
小松菜と豚肉の塩炒め。
冷やしトマト。
卵豆腐とわかめの吸い物。

ナスは煮てしまうと、色が悪いのが難点だけど、
やっぱりおいしい。
塩炒めはオリーブオイルとニンニクで炒めたので、
見た感じより洋風です。
卵豆腐は昨日まで賞味期限だったので、
汁物で使い切ることに。
色が寂しいところは、トマトでアクセント。
旬の野菜の食卓でした。