2006年06月28日
鶏の赤ワイン煮
桃のコンポートを作ったときに使った赤ワインが残ってましたので、
赤ワインを使って何か作りたいと思いました。
手元にあるのは・・・鶏の手羽元。
こういうときはＣＯＯＫＰＡＤを使って検索～。
「赤ワイン 手羽元」で探すといくつかのレシピが・・・。
その中から、更に他に使う材料が手元にあるか考えて、
選びました。
こういうとき、インターネットは便利ですね。
今回は圧力鍋を使うレシピだったので、意外と時間もかからずにおいしく出来ました。
盛り付けるとき、ソースが流れて副菜の方までいってしまいましたが(^^ゞ。
あとは、冷たいスープとごはんを。
デザートは桃のアイス。
今日もおいしくいただきました。
赤ワインを使って何か作りたいと思いました。
手元にあるのは・・・鶏の手羽元。
こういうときはＣＯＯＫＰＡＤを使って検索～。
「赤ワイン 手羽元」で探すといくつかのレシピが・・・。
その中から、更に他に使う材料が手元にあるか考えて、
選びました。
こういうとき、インターネットは便利ですね。
今回は圧力鍋を使うレシピだったので、意外と時間もかからずにおいしく出来ました。
盛り付けるとき、ソースが流れて副菜の方までいってしまいましたが(^^ゞ。
あとは、冷たいスープとごはんを。
デザートは桃のアイス。
今日もおいしくいただきました。
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この記事へのコメント
私もCOOKPADを毎日のように利用してます。
最近は夏野菜を重なっていただくことが多くて、
友人に配ったりもするのですが、どう料理しようか、、、
と、悩んだ時のつよ～いアイテムですよね。
最近は夏野菜を重なっていただくことが多くて、
友人に配ったりもするのですが、どう料理しようか、、、
と、悩んだ時のつよ～いアイテムですよね。
Posted by ままらっち at 2006年06月30日 19:20
★ままらっちさんへ
はじめまして、コメントありがとうございます(^-^)。
ＣＯＯＫＰＡＤ、便利ですね。
自分流だといつも同じようなものになってしまうので、
こうしてレシピを探して、
バリエーションが出て、おいしく食べられますよね。
はじめまして、コメントありがとうございます(^-^)。
ＣＯＯＫＰＡＤ、便利ですね。
自分流だといつも同じようなものになってしまうので、
こうしてレシピを探して、
バリエーションが出て、おいしく食べられますよね。
Posted by moca* at 2006年06月30日 21:29
