おいしいのが好き☆

さて、そのままを半分ほど食べたら
今度は、焼きモンドールで頂きました。

にんにくをちらし、白ワインをかけて
パン粉を振って、オーブンへ

いい焼き色が付いたら完成！



とろとろになり、いい香りが立ちます。
香ばしくなり、こちらもおいしいです。

削り節をかけて、しょうゆをたらして
食べてみたのですが、
これも意外に相性がよくてびっくりのおいしさでした♪

ここまででだいぶおなかが膨れましたが、
デザートを用意します。

自家製カッテージチーズに挑戦です。

牛乳を50度くらいに温めて
そこにレモン汁を加えてかき混ぜると・・・