おいしいのが好き☆

おせちをとりにソワニエさんに伺った帰り、
やっぱり、今年もラ･ヴェリテさんにも寄りました。

前回から気になっていた
りんごのサバランと洋梨のタルト
そして、だんなのリクエストのモンブランカシスを。



洋酒の風味がきいた大人の味のサバラン、
さっそくお気に入りです

年始休みの間のパンを買いそびれてしまい
大晦日にやってるパン屋さん、あるかな？と
思ったら、
今月オープンしたBoulangerie　Lampさんが
やっていました！

佐鳴台のフルハウスさんの後にオープンしたお店です。



店内からちらっと厨房が見える大きなガラス窓。
数人の方が働いてるのが見えました。

パンは、クロワッサン、あんぱん、カレーパン、
食パンなどオーソドックスなものが中心に並んでました。
時間帯・曜日によって並ぶものが違うのかも。



入り口のすぐ横には
ショーケースがあって、スイーツも並んでました。
注文後にクリームを入れてくれるという
シュークリームの皮がパリパリしてそうで気になりました。



買ってきたのは
角食パン、クロワッサン、コーンパンなど・・・
イングリッシュマフィンが大きくて安いのがうれしい。
あと、メロンパンの表面がカリカリなのにも惹かれました。

食べるのが楽しみです♪

年始は1月6日からの営業だそうです。



Boulangerie　Lamp
浜松市中区佐鳴台2-19-20
7:00-売切れ次第終了
木曜定休

とうとう大晦日ですね。

お昼は年越しそばにしました。



つゆは、鎌田さんのそばつゆ、
かき揚げはスーパーのお惣菜です。

前の日に、都田のやさいくらべさんで
見かけた生の蕎麦を買っておきました。
よく見たら、半田にある「りすとらんて　あぜくら」さんのもの。



茹で時間1分ということで
ササッと茹でないと切れちゃうということなので
ドキドキしましたが、
うまく茹でられたようでおいしく頂きました。

また、買ってきて、
今度はざるで食べたい。

年末って気忙しいですね。

でも、そんなときでも
お茶を淹れて、甘いもので一息・・・

栗きんとんが有名な川上屋さんの
干菓子、しば栗



形も栗で可愛らしい
上品な和三盆の甘みに癒されます。

気になっていたヨーカドーさんに入ってる
回転寿司かいおうさんへ

白海老、のと海老、ホタルイカなど
北陸の珍しい海の幸がラインナップに
入ってるのがうれしい。

今日で仕事納めの方も多いのでしょうか。
いよいよ、年末ですね。

おせちはいつものソワニエさんに頼んだので
自分では作らないのですが、
黒豆くらい煮るのもいいなぁ・・・
って、思いつつも、掃除優先かな^^;

さて、ローソンのウチカフェシリーズの
ロールケーキに新作が出てました。
年末年始発売の「丹波黒豆と芋栗のロールケーキ」



どことなく何かに似てませんか・・・
そう、伊達巻を髣髴とさせる
黄色のケーキ生地は卵たっぷり。

クリームの中には刻んだ栗が入ってるおいもクリーム。
つやつやの黒豆が存在感を誇ってますね。

和風ケーキって感じで季節にピッタリですね。

最近、お友達がハマってるという
東ハトさんのオールシリーズ。

あの、子供の頃から慣れ親しんだ
「オールレーズン」にシリーズがあるんですね。

私も気になってスーパーで探してみたら、
オールレーズン以外に見つけたのは
｢オールオサツ」



サツマイモが入ってます。



あのしっとりした生地とサツマイモも合いますね。

他にも、オールアップル、オールアズキもあるみたいで
ぜひとも食べてみたいです。

しばらく捜索の日々になりそうです。


ちなみに、東ハトさんのハーベストも
結構好きです。
こちらも、シリーズいろいろ出てますね。

だんなが小牧に行くというので一緒に。
どこか寄りたいところがあるかと聞かれて
リクエストしたのは、ソラミミPANさん。

こちらのパン屋さんはカフェ併設。
ランチを頂きました。

と、その前に、持ち帰り用にパンを確保。
ここのパンは、種類が少なく、並ぶ数も多くないので
早めの確保が必要です。

お惣菜パンや甘いパンはほとんどなく
リーンな素朴なパンが殆ど。
そして、サイズが大きいのが特徴です。



私はケースの中の上段に入っていた
｢豆丸｣というのを買いましたが、
これでも子供の頭くらいある大きさ。

一番大きいのは｢地球｣といって3キロくらいもある
巨大パンです。

さて、ランチはソラミミサンドとピザトースト





私は甘酒
だんなはコーヒーを。





ラスクもサービスで付いてました。

やっぱり、パンがおいしい。
大きいパンだけあって、しっとりふんわりしてます。
素材を生かしたメニューばかりで
ホッとする感じです。

ホワイトクリスマスまではいきませんが
雪が舞い散る寒い日になりましたね
どうぞ温かくしてお過ごしくださいね。

さて、今年はいわゆるクリスマスケーキは
頼まなかったのですが、
少し前に、お取り寄せしようと注文していたスイーツが
いいタイミングで届きました☆

おおむら園さんのおおむらロール
「抹茶ほうじ茶ムース仕立て」(秋冬限定品)



ほうじ茶好きなので、とても気になったんです。

ちなみに、レギュラーのおおむらロールの
「抹茶和三盆生クリーム仕立て」
「抹茶きなこムース仕立て」も、
以前食べましたがおいしかったですよ。

今回も抹茶生地はしっとりふんわり、
ほうじ茶ムースもほうじ茶がいい感じに風味が感じられ
また甘さも少し控えめでおいしかったです。

手描きのメッセージが丁寧に添えられていて
感激しました。
温かな心遣い、ありがとうございました。

クリスマスイヴですね

今年は、悲しいことも多かったので
なかなかクリスマスを楽しみたい気分になれず、
ケーキも特に予約せず。

どーして、こうも気持ちがあがらないんだろう・・・
と思ったら、ここのところ、
胃腸の調子が今一つなのもあったかも^^;

そんなこんなで、
直前まで何にも考えてなかったのですが、
何もしないのもやっぱり淋しいかなと
だんなの好物の｢ラザニア｣を中心のメニューにしてみました。

まずは、前菜。



旬のねぎのマリネ
金時にんじんのリボンサラダ
アボカドとスモークサーモンのオードブル

お肉は、クリスマスっぽくないかもですが
ローストポーク。



ローストビーフよりは失敗しないかも。
ちょうど良くしっとり焼けました。

そして、ラザニア。



たっぷり食べてもらいました。

クリスマスイヴですが、ランチはR食堂さんへ。

R食堂さんの今年の浜松カレーは
｢おでんカレー」



磐田産の野菜たっぷり。
大根、海老芋、しいたけ、白ねぎ、甘長ししとう、
玉こんにゃくに骨付きチキン。
そして、忘れちゃいけない、
今回のテーマのゆで卵。

どこか和テイストでありながら、
ちゃんとスパイシーなカレーにマッチしておいしく頂きました。

ランチタイムはデザートつき。



クリスマスバージョンなのがうれしい。
こちらもR食堂さんらしいちょっぴり和テイストなプチパフェ。
柿のジャム入り。

ごちそうさまでした。

今月も縁さんへ伺うことができました。



12月の新商品はオニオン&ベーコン

どちらも旨みの強い食材なので
一口食べると口中おいしさが広がる感じ。
これもなかなか好みですよ♪

縁さんは今年始めにオープンしたので
もうすぐ1年。
なんかこの前のような気がしますが
あっという間です。
来年も美味しいベーグル、期待しちゃいます。

なお、今年の営業は25日が最終日だそうです。

今日は冬至。
1年で一番、日が短い日。
そんな夜の長いこの日が私は好きです。

それにしても、冬至らしく寒い一日になりました。
これから、まだまだ寒くなりますね。

かぼちゃを小豆と煮ました。
ビタミンをしっかりとって
風邪ひかないようにしないとね。



皆様も温かくしてお過ごしください。

あ、寒いけど髪を切ってきました。
相変わらず、ショートです。
冬のショートも悪くないですよ。
髪を明るくして少し気分転換です。
こざっぱりして、新年が迎えられます♪
いつもavancerの皆様、ありがとうございます。

四季彩堂さんへは自転車で行ったのですが、
帰り道、すぐ近くのたいやき研究所さんに寄り道。

前から気になりつつ、
車だとすーっと通り過ぎちゃって。
自転車だと、気軽に寄れますね。



自分の分だけだと
だんなからブーイングが来そうなので
パリパリタイプとモチモチタイプを買ってきました。

そういえば、私、白いたいやき、はじめてかも？
すでに、流行は終わってますが^^;

今回、きなこクリームにしました。



生地のモチモチは
お餅に近いかな。餅菓子が好きな私的には好みです。
きなこクリームはちょっぴりお砂糖のジャリジャリ感があって
これも好きかも。

パリパリタイプはだんな用なので
帰ってから少し分けてもらうつもりです^m^



たいやき研究所　浜松有玉店
浜松市東区有玉北町2284-1
10:00-売切れ次第
月曜定休

新しい年を迎えるという時期でもあり、
箸を新調しようと、四季彩堂さんへ。



そこそこの箸の品揃えで
お気に入りを見つけました。

有玉店はもしかして初めて伺ったのかな？
上島にお店があったころと変わらず
お買い物をすると呈茶サービスがありました♪

ところで、こちらは和雑貨のお店。
和雑貨といえば
私の大好物の「てぬぐい」が！

ちょっと見るつもりが
ついつい、新しいコレクションを増やしてしまいました。



それと、ちょうど飛騨高山フェアみたいなのをやっていて
赤カブの漬物を買いました。
他にもおいしそうなものがありましたよ。

登録してるRipre(旧サイバーバズ)のサンプリングで
ハウスの「のっけてジュレぽん酢」をいただきました。



ぽん酢は好きな調味料。
そのぽん酢をジュレ状にした商品です。

まずは、昨夜のおかず
とんかつにかけてみました。



ふつうのぽん酢のような液状の調味料だと
すぐにとんかつの衣に染み込んでしまいますが
これだと、すぐに染み込まないので
揚げたてサクサク衣の良さを殺さないのがいいですね。

今度は、サイドメニューのサラダに。



黒大根といろいろ野菜、生ハムのサラダ
彩りよいサラダにキラキラジュレで
見た目におしゃれ感が出て、いいかも。

ちなみに、生の黒大根は身がしまって
しゃきしゃきの食感で
程よい辛みがあっておいしかったです。
カブに似てるかな？

肝心のジュレぽん酢のお味ですが、
ぽん酢もいろんな味のものがありますが
これは酸味がマイルドで比較的何でもあわせやすそうです。

気をつけたいのは、使い過ぎるとお腹がゆるくなることがある
開封後は、1ヶ月程度で使い切ったほうが良いということ。

量的にはそんなに多くないので
使い切れそうですけどね。



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少し前から、無性に大福
しかも、できれば豆大福が食べたい気分だったのです。

どこに行けばいいかなぁとぼんやり思っていたのですが、
急に、浜北のサンストに行く用事が出来て・・・
あ、サンストといえば、大しろさんの豆大福が売ってるかも～

と、無事に大福にありつくことが出来ました。



食べたいときに食べられる幸せ♪
ありがたいことです。

ちょこちょこイオンの買い物ついでに寄っちゃうサブウェイさん。
でも、ほとんどは、曜日でお得に買える「得サブ」を利用。

最近、得サブのローテーションが少し変更になって
前は、なかなか行けない金曜日が｢アボカドベジー｣だったのが
変更後は月曜日になったので、うれしくて♪



「アボカドベジー」にトッピングで海老をプラスすれば
1番人気の「えびアボカド」に変身。
普通に｢えびアボカド｣をオーダーするより安いんですよね。
ちょっとせこいですが、そこは主婦なので。
といいつつ、スープセットにしてしまいましたが^^;

季節限定のオマール海老のビスクスープ。
ただ、これはあまり海老の風味はしなくて
トマトクリームスープみたいでした。

肝心のサンドは、アボカドベジーも初めて食べたのですが、
わさび醬油ドレッシングとアボカドのマッチングが良かったです。

忘年会に結婚式と
ご馳走続きの旦那さん。

夕食は軽めにして、少し胃を休めたほうがいいと思い
野菜中心メニューにしました。



蒸し野菜

金時にんじんに、じゃがいもに、プチベール、プチトマト。
はっぴーまるしぇに来ていたご近所マーケットさんに
「これ、おいしいよ」と勧められた小さめ大根。

これをゆず胡椒ならぬ
シークァーサー胡椒とオリーブオイルを混ぜたソースで頂きました。
新鮮野菜は蒸しただけで甘いです。

もう一品は、さんまの蒲焼缶とねぎを煮たもの。
仕上げには韓国七味！



魚料理が作るのが苦手で少ないので
缶詰も活用してます。

ちなみに、これがご近所マーケットさんで買った小大根
・・・ではなくて、黒大根。



名前は、私の聞き間違えたのですが。
サイズはにんじんくらい。
生で食べると辛みが強いけど、
煮ると甘くなるとのこと。
珍しい野菜に興味津々で買ってみたのでした。

確かに蒸したら、甘かったです。
生はまだ試してないので
また何か料理してみようと思います。

ちなみに、洗っても黒大根だから黒いんですよ。
黒大根だとご近所マーケットさんのブログ見るまで気づかず、
ごしごし洗った上に、皮剥いちゃいました。
皮剥くと中は白いんですけどね^^;

今日まで足立典正さんのアトリエで
「冬の足音」展が開催中なのでお邪魔しました。



あれ？中に入るといい匂い♪

ストーブの上では、美味しそうなものが焼かれ



大きななべが火に掛かっておりました。



お鍋で忘年会がこれから始まるとのことで
お言葉に甘えて、ご相伴に預かることに。

やっぱり、食いしん坊は嗅ぎ分けちゃうのかな(^^ゞ

あ、もちろん食べる前に
素敵な絵も拝見してきました♪

いつ来ても、このアトリエは温かな空気が流れ
居心地がいいのです。

さて、鍋パーティーが始まって
おいしいのをまず一杯いただいたら
携帯にだんなの迎えに来てコールが(-_-;)
残念ながら、目論見より早い償還命令でしたが
後ろ髪引かれつつ、後にしたのでした。

ご一緒した皆様、途中退場失礼しました。
また、いつかご一緒できたらうれしいです。

典正さん、まいさん、ありがとうございました。