おいしいのが好き☆

気になっていた大平台にできたパン屋さんに
行ってきました。



扉を開けてはいると・・・



子供たちが買いやすいやさしいパン



シンプルであわせやすい食事パンたち
食パンも角食、イギリス、ミルクパンと3種類あるのがうれしい。

レジ横にはデニッシュ系など・・・



結構バラエティがあります。

ご近所マーケットさんで新鮮野菜をお買い物。

不ぞろいながら赤くておいしそうなフルーツトマト、
立派な株の舞茸は、天ぷらにしようかな？

新ショウガも一緒に買いました。

「なんだか、ガリ、食べたい・・・」

そう思い、甘酢漬けにしました。
あんまりピンクにならなかったけど。

今夜から食べられちゃいます♪

やっぱり安納芋はやきいもがおいしい。



ねっとり感と甘さが増します。
ふかし芋だとこうはいかないのねー★

体調がイマイチでごはんが作るのが辛い日もあります。

そんな日の晩ご飯。



混ぜるだけのちらし寿司。
炒りたまごも作るのが億劫で
スイートコーンと水菜を散らしてサラダ仕立てに。

適度に手抜きも必要・・・かな。

沖縄旅行中に買い求めた
八重岳ベーカリーさんの酵母マフィン。



いつもは冷凍保存したパンは
トースターで焼き戻しますが、
今回は蒸していただくことにします。

ムチムチした生地はこの方法がピッタリ。
炭火焼チキンとレタスとトマトをサンド。

全粒粉の生地はうまみがあっておいしい。
何もサンドしなくても良かったかも・・・
と、思いつつも、おいしく頂きました。

シークヮーサー大好きです。

あの香り、酸味。

今回の旅行でも
シークヮーサーものは
かなり気になり、いくつか買ってきました。



シークヮーサーケーキは沖縄農園さんのもの。
開封すると、ふわっと良い香りが漂います。

きめの細かいふわふわの生地も
甘酸っぱくてかなり好み
クリティカルヒット！



道の駅許田で見つけたのですが、
簡易包装だったので
見かけは地味でしたけど。

またお取り寄せしたくなるかも。

ちなみに、お取り寄せ用は
ちゃんと箱入りみたいです。

【沖縄農園】シークヮーサーケーキ(320g) 価格：945円（税込、送料別）

この時期の京都、素敵でしょうね
行きたいと思いつつ、かれこれ何年もご無沙汰。

そんな私に、魅力的なのがデパートの催事出店。
今週はエンデパで京都の名店が来ていたので
先日、行った際に、覗いてみたのでした。

イノダコーヒーさんも来てました。
いろんなコーヒーがあるけれど
どれがいいのか迷って
アソートパックを買ってみました。



また、ケーキ類も置いてあり
その中から無花果のケーキ「ファイゲトルテ」を。



ケーキがドイツ菓子なので
ジャーマンブレンドを淹れました。

絶妙の組み合わせ。
苦味の強いコーヒーだけど飲みやすい。
ケーキは中に隠れてるカスタードがいい仕事してます

いつか、ホントのイノダさんにも行けますように。

祗粘堂さんの自宅ショップが
18日からオープン中なので
行ってきました。



毎回素敵な手作り雑貨などが
迎えてくれます。



キラキラオーナメントも素敵ですが
こんな素朴系のクリスマスツリーも味がありますね。

それでもって
やっぱり食いしん坊の私が惹かれてしまうのは
こっち。



アンティマキさんのパンとスイーツ。



nobutaさんのジャム♪



そして
一番日当たりのいいところでお昼寝中のたまちゃん

朝のひととき、楽しい目の保養してきました。



頂くのが楽しみ～♪

なお、祗粘堂さんの自宅ショップは月曜日まで
あと、今日を含めて3日間です。

詳しくは、
祗粘堂さんのブログをご覧ください。

自分用のお土産に買ってきた
フジバンビさんのひとくち黒糖ドーナツ棒。



なでしこジャパンの活躍で
INAC神戸のスポンサーのフジバンビさんが注目され
このお菓子も人気になりました。
なので、気になっていたんです。

黒糖が中まで染み込んだ素朴系のお菓子。
ドーナツという言葉から連想する食感よりは
固めで、サクッに近い。

ドーナツの油っぽさもない。
くどくないから、あとを引く・・・

ちょっと懐かしい雰囲気。
もっと買ってきても良かったな。

沖縄旅のレポートの続きです。

さて、国際通りにも行ってみます。
とはいえ、残りの時間はあとわずか。

観られたのは、公設市場のみでした。

豚の各部位を並べてるお肉屋さん、
色とりどりの珍しいお魚が並ぶ魚屋さん。



なんとなく見るだけのつもりでしたが、
お昼時ということで
お魚屋さんの客引きに・・・

そう、市場の魚屋さんで選んだ魚を
2階の食堂で調理して食べさせてくれるんです。

お昼ごはんも食べる時間だったので
誘われるまま、お願いすることに。



お刺身。
さすがに、鮮度抜群。
マグロも美味～♪



ハリセンボンの唐揚

ふぐの唐揚に似た食感。
おいしい！
肝もサービスしてくれました。



あら汁



揚げ魚のあんかけ



食堂には調理料をひとり500円ずつ払いました。
(3品までの調理代)

調理には少し時間が掛かるようなので
時間には十分余裕を見たほうがいいかも。

いろいろおいしくて変わったものが食べられた
この旅行。
沖縄の食文化は奥が深いなぁ・・・
まだまだ、気になるものがあったので
またいつか訪れることが出来ますように。

このあと、レンタカーを返して空港へ。
時間もほぼきっちり使い切った感じで
大満喫の旅行でした。

以上、沖縄旅レポートは終わりです。
沖縄で買ったものの追記はあるかも。

長々とお付き合いありがとうございました。

火曜日から1週間、群馬のお豆腐屋さん
叶家さんが遠鉄百貨店に出店中。

なので、買いに行ってきました。



新館が出来てからは
初めてのエンデパです。
B1はにぎわってました。
ついつい、キョロキョロ。

今回は大好きながんもを中心に。
軽く温めるだけでおいしいし、
野菜と煮ても良し♪

そろそろ気分はクリスマス・・・でしょうか？
お家にツリーを出した方もいらっしゃるでしょうね

今年は、リープリングさんで
へキセンハウスを買ってみようと
久しぶりにお店へ。

人気なので、結構早くなくなるみたいですが
今回は無事に買えました(^^)v



お菓子の家って
何だか憧れます(いつまでも子供みたいですが)
クリスマスまで飾って楽しみます♪

ついでに、今年はまだ食べてなかったマロンパイを。

私、栗系のお菓子の中で一番好きなのです＞マロンパイ



ゴロンと一粒、大きめの栗がパイの中に。



栗のおいしさとサクサクパイを楽しみました。

沖縄旅のレポートの続きです。

首里城のほど近くには
王家の墓地である玉陵があります。
ちなみに、読みは「たまうどぅん」



こちらも首里城と同じく世界遺産です。

ここもNHKドラマ「テンペスト｣のロケで使われており
こんな場所が残ってるんだぁ！と
とても見てみたい場所になりました。



実際に目の前で見て
ああ、あそこにお父さんの亡霊が座ってたなぁ・・・
とか、思い出します。



ところどころ、不気味な顔した像が立ってました。
でも、立派できれいなお墓でした。

モスバーガーの期間限定メニュー
胡麻だれチキンバーガーがそろそろ終了すると思われるので
駆け込みで買ってみました。



甘めの胡麻だれとチキンがよく合う。
チキンのジューシーさとプリッと感がいい

モスのチキン系
やっぱり私的には当たりが多いです♪

沖縄旅のレポートの続きです。

那覇市内では、観たいと思っていた首里城へ。

ドラマ「テンペスト」を見るまでは
そんなに関心がなかったのですが、
あのドラマを見たおかげで
琉球王国と首里城に興味が起きました。

平日の月曜日でしたが、
どこにカメラを向けても人が入ってしまうくらい
大勢の人が訪れてました。



2千円札の絵柄になった守礼門

ところで、旅行に行く前に、こんな本を読んでました。


旅ボン　沖縄編

教えて下ったまねきさん、ありがとう！

まったく観光に役に立たない旅行記ですが
でも、首里城に行った話が描いてあり
そのエピソードが浮かんできました。

「首里城のシーサーは、ほかで見るのと違ってカッコいい！！」

そう思ってみると、確かにそう思えます。
キリッとして高貴な感じ。







それと、スタンプラリーをやってみた話も描いてあったので
ついつい、我が家も釣られて
スタンプをせっせと・・・



何かもらえるわけでもないのにコンプリート。
(中学生以下ならシールがもらえるけど)

でも、このおかげで
小さい見所もスルーせずに
見学できたので良かったです。

沖縄旅のレポートの続きです。

沖縄旅、最終日。
名護を後にして、空港のある那覇に向かいます。

・・・と、その前に、名護市街の入り口にある
「道の駅　許田」に寄り、お土産を買います。



ここは、名護に入ったときにも寄って
美ら海水族館の前売り券を買ったところ。

そのときに、どんなものが売ってるかチェックしておいたのですが
地場産の野菜やフルーツを売ってたり
お土産も結構揃ってます。

カットフルーツは
珍しいフルーツを手軽に食べられていいですね。



ドラゴンフルーツには
シークァーサーが添えられてました。
そのまま食べるより果汁を絞った方がおいしくなります♪



あと、おっぱ牛乳のソフトクリームやジェラートも
売っていたので
パッションマンゴーヨーグルトのジェラートを。



おいしかったけれど、
牛乳のおいしさを堪能するなら
ソフトクリームのほうが良かったかも^^;

沖縄旅のレポートの続きです。

快晴のお陰で、清清しい座喜味城跡を堪能しましたが、
暑さで少しへばりました。

城跡を出ると、
正面に「鶴亀堂ぜんざい」さんが！
ん？！このお店って、
蒼井優ちゃんが紹介してたかき氷のお店のひとつだ。



これは寄って、ぜんざいを食べねば！

どれにしようか迷って
10周年記念メニュー
「紅芋黒糖ぜんざい」にしました。



器はやちむん？！素敵です。

ふわふわ氷は黒糖シロップが良く合う。

紅芋アイスもおいしい～



中からは、もちっと白玉とふっくら金時豆。
あっさりして美味。


読谷村まで足を伸ばした甲斐があったと
大満足のひとり行動タイムでした♪


鶴亀堂ぜんざい
沖縄県国頭郡読谷村座喜味248-1
10:00-19:00
水曜定休(夏季は無休)

【送料無料選択可！】今日もかき氷 (単行本・ムック) / 蒼井優/著 木寺紀雄/写真 価格：1,365円（税込、送料別）

沖縄旅のレポートの続きです。

さて、水円さんからほど近くに
世界遺産に指定されてる座喜味城跡があります。



この夏、仲間由紀恵さん主演のNHKドラマ「テンペスト」に
はまっていて
琉球王国が気になっていたので
ぜひ、沖縄で城跡を見学したいと思ったいたんです。
はじめは、名護から近い今帰仁城跡に行くつもりだったのですが、
スケジュール上無理で諦めたのですが、
読谷村に座喜味城跡があることが分かり、
念願叶いました♪







ぐるっと積まれた石垣。

四方の見晴らしは抜群。
海がどの方向にも見ることが出来ます。

日本の城とはやはり違う城壁。
万里の長城とかに少し似てるかな？

中国の影響のほうが強い土地だったのでしょうね。

スカッと気持ちよく晴れて
壮大さが増した城跡を観られて感激でした♪

沖縄旅のレポートの続きです。

さて、やちむんの里を後にし
向かったのは、パン屋水円さん。



手描きの道案内を頼りに
駐車場に到着し、さらに店舗までとことこ。

古民家の建物が雰囲気があるお店。
天気がいいので、お庭で寛ぐお客さんも。

ワクワクして店内に入ると・・・



ハード系のパンを中心に
たくさんのパンが並んでいます。

イートインが出来たので
少し早いですが、ランチを食べることに。

シナモンロールとピザをチョイス。



あと、野菜とお豆のトマトスープを。



スープの器もとても素敵
パンは食べやすくカットしてくださいました。

パンはしっとりもっちり。
お店の雰囲気、パンのおいしさ、スタッフさんの感じの良さ
どれもツボで、惚れちゃうパン屋さんです
きっと、それは他の方も一緒なのでしょう、
周りはのんびりした田舎なのに
ここだけはたくさんの人でにぎわってました。



そして、このお店はそれだけじゃありません。
私の好きなもうひとつの要素があります・・・

沖縄旅のレポートの続きです。

やちむんの里番外編です。

やちむんの里はかなり広い土地に
ぽつんぽつんと陶芸家さんの工房が点在。

そのため、のんびりした空気感が漂います。
そして、たくさんの猫たちがここには住んでるようです。

販売所の店先で日向ぼっこ中の子。







寝転んで背中をこすりつけながら
顔を洗っていて、
こちらにはお構いなし。
なんかファンキーな感じだったな。

こちらの子は
工房の軒先で干してあるふるいに
体をこすりつけるので、
どんどんふるいが移動。
そのうち、落ちるんじゃと心配したほど。







でも、当の本ねこは気にせず、
伸びて横になってました^^;