おいしいのが好き☆

今朝のパンは、先日、石窯パン工房ちゃっとさんで買って
冷凍しておいた「はちみつレモン」



ちょっぴり大きめなパンです。

焼き戻すと、
外側パリッと
中はむっちりした生地。



ほんのり甘いはちみつの香りと
ちょっぴりほろ苦いレモンピールはとても相性良し。

ちゃっとさんの本日のお勧めパンになってましたが
それもうなづけます。
大きいと思いましたが、
もちろんペロリ♪でした。

キャベツ畑さんからの帰り道、
ちょうど気賀の近くを通るので
「そういえば、そろそろ柏餅並んでるかな？」と
お菓子のとやまさんに寄りました。

お気に入りのみそ餡の柏餅とよもぎの柏餅など
買ってまいりました♪



おやつにいただきまーす。
この、ほんのりみその風味の白餡、待ち遠しかった～

今日もいいお天気
絶好のドライブ日和とばかり、
朝、ササッと支度して出かけてきました。
目指したのは、日曜日のみモーニングをやっている
三ケ日のキャベツ畑さんです。

新緑が美しく、浜名湖の湖面がキラキラ光るのを眺めつつ
車を走らせ、気持ちいいプチドライブを堪能。

雰囲気のある建物と素敵なお庭の雑貨店&ギャラリー&カフェの
キャベツ畑さんに着きました。

これからの季節、もっとお花がきれいに咲くようですよ。







カフェは建物の二階です。

店内は、グリーンを基調にした落ち着いた雰囲気。



サンタクロースのコレクションが圧巻です。



窓からは奥浜名湖が見え、
レイクサイドウェイを走るライダーたちが気持ち良さそう。



さて、こちらのモーニングは
ドリンクにプラス100円で
トースト、サラダ、ゆで卵、フレッシュジュースが付きます。



ドリンクは、カフェオレにしてみました。



大きめのカフェオレボールにたっぷりがうれしい

早起きは3文の徳～だわと
朝のひとときを満喫しました♪


キャベツ畑
浜松市北区三ヶ日町大崎16-16
夏期10:30-18:30
冬期10:30-17:30
モーニングは日曜日8:30-10:30のみ
火曜･水曜定休

アイスランドで火山が噴火したそうです。

遠くだから関係ない・・・かと思いきや！
このせいで欧州便の欠航が相次いでるようです。

来週には帰国予定のだんなにも
影響があるかも・・・心配です。

今日はいいお天気

洗濯日和、掃除日和で朝から家事三昧～

やっと一息、ティータイム。
今日のお茶のお供は
カントリーマアムの宇治金時。



抹茶のクッキーに小豆が入って
私好みです



個包装なので食べ過ぎない・・・はず^^;

黒豆ダイエット中・・・というよりは、
ただの黒豆生活な毎日を過ごしてるだけですが、
おやつも黒豆入りのチョイス。



黒豆せんべい



結構、タップリ黒豆入ってます♪
おいしいから食べすぎ注意ですね。
一応、一度に食べるのは2枚までと決めました。

加工品つながりで、こちらは黒豆納豆。



乾燥豆が手に入りにくいので
加工品も取り入れないと・・・

普通より少しお高め。
からしの代わりに、わさびが添付されてます。



このわさびがまた良く納豆に合う。
黒豆だと、大豆より少し甘みがあるから余計にでしょうか。



なんだか、ごはんが大盛り過ぎてしまいました^^;

案の定体重は停滞してます。
今は落ちにくい時期だから仕方ないとは言え・・・
でも、サイアク、体重が落ちなくても
血中コレステロール値が健診までに下がって欲しいデス。

昨日、餃子を作ったので
その際、釜定さんで買った平鉄鍋で焼いたんですが、
「この鍋でパエリヤ、作ってみたい！」と思い立ち、
今夜は、この鍋でのパエリヤ初挑戦。

しかも、季節の筍が入れたかったのと
何はなくとも黒豆さんも入れて。

味付けは、カレー粉でスパイシーに。

失敗しても
ひとりなので気楽です。

とりあえず、この鍋で炊けるお米の量は
1カップということが分かりました。
ドキドキしながら蓋を開けたら、
それなりに炊けてました！ほっ。



フルーツワインの小瓶を開けて
いただきます。

ちょっと薄味だったけど、
無糖ヨーグルトをかけて頂くと
中東風でまぁまぁいけます。

この鍋で、パエリヤが炊けることが分かったので
だんなが帰ってきたら、またやってみます。

ちなみに、昨日の餃子は・・・

桜も散ってしまったのに、
また寒くなって、春は気まぐれですね。

体調を崩さぬように
ビタミンCタップリのいちごで風邪予防。



スーパーのセール品の紅ほっぺ、
甘くなかったら、ジャムすれば・・・と思って買ったら、
なんのなんの、すごく甘くておいしかったです♪

気の重い用事がいつもなら二ヵ月毎なのに
今月は1ヶ月で・・・ホント、嫌になります。

気晴らしに沖縄に行っちゃえ～
というのは、冗談ですが
行ったつもりで、
沖縄ごはんのランチを食べに行ってきました。

なゆた浜北の2階に入ってる
『きん魚浜北店』さんで
今月から平日にランチが始まりました。

沖縄ごはんの食べられるお店はいくつかある浜松ですが、
ランチとなるとなかなかなかったんですよね。

ランチは、1000円の日替わり定食と1500円の沖縄ハイサイ御膳
あと、850円のカレーもありました。

日替わりにするか迷ったんですが、
せっかくなのでハイサイ御膳にしてみました。



ゴーヤチャンプル
テビチのパイナップル煮
沖縄もずくの酢の物
お刺身
スパムとイカスミスーセージのフライ
サラダ
アオサ汁
ごはん（お代り可）
漬物
と、かなりボリューミー♪

さらに、デザート3点盛付です。



なお、さんぴん茶、うっちん茶、緑茶がフリードリンク。



琉球ガラスのグラスかな？
すてきですね。

居酒屋ランチということで
サラリーマンらしきお客様が多め。
このボリュームなら、確かに男性でも満足できそう。

味も濃すぎず、しかもヘルシーなお料理たち。
たくさん食べても、もたれないです。

沖縄のお魚の刺身が珍しくて、
しこしこというかコリコリというか
食感が変わっていておいしかったです。

日替わり定食のほうは
沖縄料理をベースにした創作料理のメニューのようで
そちらも気になりました。
次回は、そちらにしようかな。

店員さんたちも感じよかったです。
なゆた自体が平日はかなり淋しい感じなので
かなりすいてるので穴場かも。



きん魚　浜北店
浜松市浜北区貴布祢3000　なゆた浜北2階

ランチ11:30-14:00（火曜～金曜）

17:00-24:00
月曜定休

話題の黒豆ダイエット。
300グラム入り1袋のみ手に入れたので
ちょっとだけ開始してみたのですが、
覚書に、黒豆入りメニューを。

元々、豆好きなので
毎食食べても飽きないのがうれしいです。

ただ、もうすぐ手元の黒豆さんがなくなります。
ネット発注分がそろそろ届くかなと期待して
1袋しか買わなかったのが悔やまれる・・・



黒豆入りパスタ

水菜+クレソン+じゃことオリーブオイルで炒めて



かぼちゃの煮物に入れて・・・
小豆を入れるかぼちゃの煮物は定番ですが、
それに似た感じで相性よし



ありあわせの野菜と炒めて
お肉の代わりに




黒豆ぜんざい

黒豆の甘みを生かして
甘みは和三盆糖で。
小豆よりあっさりして、結構好み




無糖ヨーグルトにタップリ入れて
甘みはメープルシロップで。
これは、毎朝、定番で食べられそう。

今、体重が減りにくい時期なのですが
それでも600グラム落ちました。
開始2日目で。

肌のハリがupした感じは
イソフラボン効果かしら？？

まだ、料理のアイデアはあるので
また作ったら載せます。

今日はだんなさんの誕生日
しかし、当人は異国の地。
まだ、帰国予定は10日ほど先。
一緒にお祝いできなくて残念・・・

同僚には
「旦那がいないと気楽じゃない？」
と、言われたんですが、
確かに、「亭主元気で留守がいい｣というのは多少あるものの
だんなは私にとっては精神安定剤みたいな存在で
やっぱり、いないと結構不安定になります。

私が元々ブログを始めた直接のきっかけは
海外出張でだんなと連絡が取れなくて
悲しい思いをしたことがあって

当時は、今よりも携帯電話も通じにくかったし
ネットのメール環境も移動中は不安定で。
確実なのは、インターネット。
公衆インターネットはどこの国でもたいていあるし。

それで、ブログならどこでも見られるかな？
と、思い、始めたのでした。

あれから、6年近く。
今は、携帯も比較的そのまま繋がるから便利になりましたね。



今日は、彼の地で仕事先の方にお祝いしてもらえるのかしら？
私からは何にもあげられないけど
せめて、普段後回しになってる
だんなの部屋の掃除をしておきました

早く、元気で戻ってきて欲しいな。

今年も彼にとって
いい一年でありますように



写真は、手持ちの鉢で見つけた
四葉のクローバー

前から買おうか迷っていた精米機、買っちゃいました。
だんなに買っていいか、聞かずに買ったけど
良かったかなぁ？



ま、これでおいしいごはんが食べられると思えば
全然、無問題～かな？？

普段は七分づきで・・・
でも、玄米が食べたい日もあるし、
お寿司のときは白米が良かったりと
日によって、精米具合も変えたいなぁと思っていて。
しかも、食べる前に精米すれば
新鮮だし、ね。

昔、実家にあった精米機はかなりうるさかったけれど、
今回買ったのは、それに比べるとそんなにうるさくないです。
精米に少し時間は掛かるけど。
大きさも炊飯器くらい。
この大きさなら、何とかスペースも確保できそう。

さて、そんなこともあり、
今日からラクベイさんのところで始まった
開店1周年記念セールで
しっかり玄米で三瓶さんの棚田米、10キロ購入！



10キロ未満でもお安くなってるのですが
10キロ以上だとさらにお得なんです。
精米しちゃうと、そんなに買うと味が心配だけど
玄米のままなら、買い置きOKですよね。

なお、セールは17日土曜日までです。




【土日出荷OK!】◆送料・振込手数料無料！◆ツインバード　家庭用精米器　MR-D570W　(ホワイト)

トレジュールさんにて
昨日今日と『春風ピクニック』というイベントが開催。



喫茶縣さんとヤマガラコーヒーさんとのコラボレーションで
ランチなどの提供がありました。

もちろん、食いしん坊な私ですから
こんな素敵な企画は見逃せず
行ってまいりました。



縣さんの焼き菓子や
ヤマガラさんのコーヒー豆の販売もありましたよ。


昨日は、まだお天気もそこそこでしたが
今日は朝からグズグズな空模様
それでも、私が伺ったときはなんとか雨は降ってなくてホッ。

テンペバーガーのセットもありましたが
私はビビンバ丼のセットを頂きました。



かき混ぜる前の状態。
よーくかき混ぜたほうがおいしいとのことで
よく混ぜてその上に目玉焼きをのせて
黄身をつぶしながら頂きました♪



別添してあるコチジャンは辛いけど、
いっぱい入れたほうがおいしかったです。

付け合せのインカのめざめローストも
ローズマリーの風味で美味～



そして、気になった桜もなかもいただきました。



その場で、餡をつめてくださるので
最中の皮がパリッとしてます。

自家製餡に桜の塩漬けがほんのりアクセントとして効いて
おいしかったです

私は少し早めに伺ったのですが、
後からどんどんお客様がいらして大盛況。
邪魔してはいけないので
早々とお暇しました。

帰り道、寄った・・・

今日は午後からこちらに伺いました。



四ツ池メディカルヴィレッジさん。
本日、ここでコンサートがありました。



出演したのは、木管アンサンブル　ホワイト･ウッド･ウィンズ
略すとWWW。

浜松を中心に活躍する変則的な編成の木管アンサンブル。

私は楽器には全く疎いのでよく知らないのですが、
今日演奏したフルート・オーボエ･クラリネット・ホルン
コントラバス･ドラム
という編成は珍しいんだそうです。

実は、メンバーに知り合いがいるのを
WWWのブログで知り、
彼女には事前に知らせずにお邪魔しました



親しみのある曲中心の選曲で
とても素敵な演奏でした
やっぱり、生演奏はいいですね♪

なお、会場となった四ツ池メディカルヴィレッジの院長先生の
吉井先生が「花粉症」のお話をしてくださったのですが、
それもまた興味深くて・・・

なかなか充実したイベントでした。

おやつにwaiz cafeさんのバラのマドレーヌもいただいちゃったし。



入場無料で申し訳ないくらい。

また、季節ごとに開催されるそうで
次は夏ですね。

来月、健康診断があるので
そろそろダイエットしようかなぁと思う今日この頃。
（悪あがきですが）

そんな時に、あのテレビ番組をチラッと見てしまったんです。
黒豆ダイエット・・・

お通じが良くなる
満腹感がある
美肌効果

と、女性ならうれしくなるような効果が
番組で取り上げられており、
豆好きなので
黒豆なら出来るかも
と、思ったのは、私だけではなかったらしく
スーパーの店頭からは黒豆消えましたね^^;

一応、やってみたくてネットで発注したものの
まだ届きそうにありません。
ただ、その後たまたま店頭で並んでるのを発見して
300グラム入り1袋だけ買ってみました。

さっそく、圧力鍋で水煮しました。



まとめて煮て
小分けして冷凍庫へ。

昨日の晩は、アボカドとエビなどと合わせて
サラダ仕立て。
メニューが一汁一菜なため、
ボリューム多めになっております^^;



煮汁がもったいなくて、
牛乳と割って味噌をといてスープにしました。

スープは、おいしいとは言えませんが
飲みにくいほどでもありませんでした。

今朝は、ヨーグルトに黒豆水煮をタップリ入れて
メープルシロップをかけて。
この食べ方は、とても簡単だし抵抗なくいけます。

まだ、効果はこれからだと思うのですが、
今朝、肌の状態がすこぶる良かったです。
コラーゲンドリンク飲んだ翌日みたいな・・・
煮汁いっぱい飲んだのが良かったのかな？？

痩せなくても、肌にはかなり良さげです♪

今日は午後から仕事なので、
朝は景気をつけようと、カフェーモーニングへ。

しかし、第一候補のお店は、
なせが開いてませんでした
浜松、モーニング文化がまだ浸透してないので
お客が来なくてやめちゃったのかな？？

それでも、行きたいお店の候補は
いくつかありますので、
すぐに、別のお店に。

先日伺ったばかりですが、カフェうさぎ屋さんへ。

ブランチセット、いただきまーす♪



フランスパンのフレンチトーストに
キッシュ、サラダ、ヨーグルトがワンプレートで。

ボンヌママンの小瓶のジャムは
使わなかったらお持ちかえりOK

ドリンクはフリードリンクです。

お代わり自由をいいことに、
今日は3杯めにアップルティーを。



今日は、うさぎ屋さんのマダムに久々にお会いできました。
お話が出来て、うれしかったです♪

帰りに、マダムから素敵なプレゼント、いただいちゃいました。



パンドノエルさんで焼いてもらってるパン。
かわいくて、食べるのかわいそう・・・でもおいしかったです♪

ありがとうございました。

今日はパートタイムの日。
仕事がたまってるので、残業しようと思ったのに
出張先のだんなの指令で急遽用事を頼まれ、
定時で上がって、奔走することに
仕方ないので、明日、臨時に午後出勤です。

こんな日は、おいしいアイスでも食べたいけど、
残念、在庫がありませぬ。

そうそう、おいしいアイスといえば、
しばらく前に、食べた花畑牧場生キャラメルアイスクリーム
なかなかおいしかったです。



バニラの中に、細かいキャラメル粒。
少し甘めですが、キャラメル好きとしてはおいしかったです。



ただ、できればホーキーポーキーのように
もっとキャラメル粒が大きかったらなぁ・・・

チョコ味もあるみたい・・・気になる。

昨日、石窯パン工房ちゃっとさんにて買ったパンの実食レポートです。

まずは、クリームパンから。



ちなみに、ちゃっとさん、
惣菜パンなどは当日中に食べてくださいとのこと。
保存料など使わないからなんでしょうね。



クリームは、少し白っぽいです。
卵は入ってないのかな？って思うほど。
ミルク風味のクリームで、甘さ控えめ。
そしてなにより、こちらのパン、
生地がおいしい。
しっとりもっちり。



そして、今朝食べたよもぎあんぱんとくるみパン。

よもぎあんぱん、季節のよもぎを使ってるので
本日のお勧めにもなってました。



よもぎのいい香りがする生地はやっぱりもっちり。
中のあんこも大粒でふっくら。
このあんこも甘さはかなり控えめです。

くるみパンももっちり。
天然酵母パンにありがちな固さとか
酸味などなくて
とても食べやすいパンでしたよ。

本日よりだんなさん、急遽出張です

昨日、帰宅したのが22時。
それからパッキングして、寝たのが1時。
朝は5時起き。

なんだか、出かけない私まで時差ぼけのような
頭がボーっとした状態です

さて、昨日、ランチのあと、天小屋の女将さんが
クレソンとわさび菜を下さいました。



どちらもほんのり辛みがあっておいしいですよね

出張中は野菜不足になるであろうと
昨日の晩ご飯は野菜タップリに。
いただいたクレソンは、ツナとあわせてサラダで。



いり鶏
ブロッコリー炒め
キャベツとプチトマトの味噌汁
をあわせて。

わさび菜は、正直、使ったことがなかったですが、
今回はしょうゆ漬けにしてみました。



まだ、昨日は浅漬け状態で
食べ頃ではなかったけど、
でも、ピリリとしてなかなか(^^)

おいしいもの、ありがとうございました。

さて、花吹雪ドライブの次の目的地は
引佐の『天小屋』（あまごや）さん。
旧いわい家さんです。

改装されて、テラス席もきれいになってましたよ。



ちょっと寒いですが、
桜を見ながらが目的なので
ひざ掛けを借りて、テラス席で。

今日は、軽めにしようかな・・・
と思いつつも、
メニューを見るとついつい欲張りなチョイスにしてしまいます。

半麺セットで
ミニうどんとミニどんぶりのセットを。
どんぶりは桜どんぶりの塩味。



温かいうどんが体を温めてくれました。
桜海老の天ぷらがのった桜どんぶりを
桜の花吹雪を見ながら頂くのも乙ですね



サービス券をavancerさんで入手していたので
コーヒーをいただきました。



そして、前からお会いしたかった女将さんにもようやくお会いできました。

喜んでくださり、
さらに、サービスでいなさ牛乳抹茶オーレもごちそうになりました。



ありがとうございました。
お話できて、うれしかったです♪

桜吹雪も堪能し、うぐいすの鳴き声に癒され
本当にリフレッシュできました。
また、来年の桜の頃にも伺いたいです。
初夏の蛍も気になる・・・



麺処　天小屋
浜松市北区引佐町的場275-2
平日11:00-19:00(14:00-17:00喫茶の部)
土日祭11:00-19:30(14:30-17:30喫茶の部)
木曜日・第三水曜日定休