おいしいのが好き☆

今、遠鉄デパートで『ときめきクーポン7DAYS』なるものが
入り口においてあり、
それを使うと少しお得になるということで、
ちょっぴり恩恵にあずかりました。



前から気になっていた点心のPAOPAOさんのもち豚シューマイ

通常8個で598円がクーポン提示で500円でした。

1個がちょっと大きめで
いいお肉を使ってるので甘みがありました

ここの肉まんもおいしいらしいので
またいつか食べてみたいです。

RF-1のサラダはクーポン提示で1割引。

なかなか自分では思いつかない組み合わせのサラダ
しかも、見た目がきれいなものが
店頭にずらっと並んでいて、
お料理のヒントになるのでいつも凝視してます(笑)

今回は、季節感のある1品、
たけのことごぼうとシラスのサラダにしました。



夜は、寄せ豆腐は岩塩とオリーブオイルで♪



緑黄色野菜が少ないかな？と
ほうれん草とキャベツと人参のあえものは自作。



あらあら、おかずがてんこ盛りになってしまいました。
ま、野菜多めなので、いいことにしましょ^^;

今日は午後からすし屋の姉さん♪とデパ地下デート。

先週水曜から1週間、出店中のお豆腐の叶家豆兵衛さんと
「湘南鎌倉の味」目当てです。

お気に入りのお豆腐屋さんなので
今回もしっかりgetです。
とはいえ、生ゆばやお豆腐は日持ちがしないので
もっと買いたくても我慢です。
お揚げ類は冷凍保存がきくんですけどね。



他のお買い物は、
のちほど紹介するとして
帰宅したら、お腹がすいて・・・
お昼が軽すぎたかな。

甘いものはあまり買わなかったので
おやつもお豆腐にしちゃいますよ。



寄せ豆腐にメープルシロップをかけて
オマケでいただいたお豆の甘煮を添えて。

癖がなくおいしいお豆腐なので
こういう食べ方でもおいしい
豆乳プリンみたいな感じです。

晩ご飯も楽しみです♪