おいしいのが好き☆

またまた住吉方面に用事があり、
パン･アムールさんに行ってきましたよ。
（って、昨日のことですが）



ランチ用に、エビカツサンドとピッコロ、
今朝のパンは、クルミデニッシュと黒糖レーズンパン。
あとは、冷凍庫へ。



クルミデニッシュはふんだんに胡桃が入っていて
かなりボリュームがありました。
朝食には1個で十分だったわ^^;

昨日の夜は、久々登場
タジン鍋で鶏のトマト煮を作ってみました。



我が家のタジン鍋、小ぶりなので
トマト煮だとひとり分しか出来ないんですよね^^;

そんなわけで、ひとり淋しい晩御飯の時に
作ってみたわけです。

シンプルに素材そのままのお味。
それなりにおいしいけど、
こんなものなのか？
正解が良く分かりません。
一度、本場モロッコ風のお味を頂いてみたいものです。

昨日、ポルトボヌールさんでモーニングのあと、
しっかり、その近くのパンドノエルさんにも寄っております。

まだ、開店直後だったので
食パンやハード系は焼けてなくて
可愛い菓子パンが中心でした。



そんなわけで、久しぶりに今朝はパンドノエルさんのパン。
田舎パンには生ハムとサラダ菜をサンド。



小さな栗の形のパンは
栗クリームパン。
正式名は、長かったけど・・・忘れました
よもぎあんぱんは柚子の皮の入ったあんこ入り。

ちなみに、ハート型がかわいいグリオットと
トトロのクリームパンは昨日のお昼に食べちゃいました。

ギャラリーRound tableさんで
本日最終日のじんぱちさんの｢鉄の雑貨展」を観てきました。



アイアンクラフトというと
クールでシャープなイメージですが、
じんぱちさんの作品は、どこか柔らかでやさしい雰囲気です。





ラウンドテーブルさんの中庭に猫のオブジェ、
意外にしっくり似合ってます♪

また、映る影が素敵



うちにもこんなスタンド、欲しい・・・



木との組み合わせ・・・



ガラスとの組み合わせ・・・



枝葉のシェード、これ、かなりツボです

じんぱちさんご本人もお会いできたのですが、
素敵な方でしたよ。
奥様も！

大変素敵な作品、目の保養になりました。
ありがとうございます。
また、素敵な作品、見せてくださいね。

今日は、2ヶ月に1度の気の重い用事の日。
行く前に、気分をあげようと
カフェモーニングに。

染地台にあるポルトボヌールさんへ。
なかなかの人気で
駐車場にいつも車がいっぱいなので
気になっていたお店です。

トーストやホットケーキのモーニングもありましたが、
スープ好きの私が気になったのは
クラムチャウダーのモーニングセット。



とっても具沢山のクラムチャウダーに
ミニトースト、サラダ、ドリンクがついて600円です。

ドリンクは、カプチーノにしました。



これがまたおいしかった
自家焙煎珈琲と旬の紅茶の店と謳うだけありますね。
今度は、紅茶も頂かなきゃ。

こちらでは、グレックさんのケーキも扱ってるそうなので
グレックさんが遠くてなかなか行けないので
今度、それも買いに行きたいな。


Porte Bonheaur
浜松市浜北区染地台1-44-17
8:00-19:00
水曜･木曜定休

トリイソースさんの新商品、
「オムライスをおいしくするソース｣を使ってみましたよ。



オムライス専用ソースって
今まであまりなかったですよね。

ところで、私、オムライスって作るのがちょっと苦手だったんです。
でも、先日、夕方の情報番組
まるごとワイドでこのソースを使って
アナウンサーさんが作っているのを見て
少しコツがわかったので
その通り、やってみることに。

ちなみに、トリイソースさんのHPに作り方がちゃんと載ってました。

まずは、チキンライス作り。



ひとり分だと、作りにくかったので二人分です。
（残った分は夜ごはんにします）
チキンライスひとり分に大さじ一杯のソースを投入。
なかなかいい感じに混ざりました。

いよいよ緊張の卵をかぶせる作業。

でも、どうやらうまくいったようです。



食いしん坊仕様で
少し大きくなってますが^^;
仕上げに、ソースをかけて♪

トマトケチャップとこのソースの違いは
酸味が少なく、味がまろやか。
塩気も控えめな感じ。

どうしても、ケチャップだと味がとがった感じになりがちですが
このソースはやさしい味に仕上がります。

完全無添加っていうのもうれしいですね。

今度は、オムレツやコロッケに使ってみようかな。

かなり以前に買った、LULUさんの手作りキャンドル。
かわいくて火を灯すのがもったいなくて
そのまま飾っておりました。

でも、買ったときに、
｢ぜひ灯して楽しんでね」と言われていたので
ようやく灯してみることに。



ろうそくの炎って
オレンジ色のような、青いような
ゆらゆらと揺らめいていて
眺めていると飽きない美しさ。

この儚さがキャンドルの魅力なのでしょうね。

今夜は、キャンドルの灯でお風呂に入ろうかな。



灯す前もとても素敵なのでした。

本日はバレンタインですが、
全く関係なく過ごしております。

たまりにたまった雑誌を整理してますが、
気に入って買っただけに
なかなか減らせないんですよね(^^ゞ

とりあえず、今日の作業はこの辺で。
おやつタイムにします。



今日のおやつは、
チョコではなくて
伊藤軒さんのピーナツ太鼓。

あの栗原はるみさんもお気に入りだとか。

「大粒ピーナツとアラレ種をつくねたお菓子です」
と、説明書き。

ん？
「つくねた」・・・って、たばねたって意味なのかな？
私は名古屋弁の「つくねた」って意味を想像してしまったのですが。
この場合は、無造作に積み重ねるという意味。

つくねといた雑誌を片付けた後のおやつは
ピーナツとアラレをつくねたピーナツ太鼓を食べました。
って、駄洒落のつもりではないんですが。

アラレが甘じょぱくて
それを豆と飴でまとめてあるので
組み合わせとしては最強ですね。

カリッコリッという歯ごたえも好みです


あわせたお茶は
加賀棒茶のほうじ茶。
ほっこりタイムにピッタリでした。

少し前から気になっていたお店
cafe&bread4711さん。

大好きなカフェとパンが店名に入ってるなんて
わくわくしちゃいます。

土曜日は一応定休日らしいのですが、
最近は時々営業されることもあるようで
ブログでチェックしておりました。

本日は営業！ということで
モーニングを食べに行ってきました。



自家製のパンの薄切りトーストと
目玉焼き、サラダがワンプレートで出てきました。

ドリンクは、コーヒーか紅茶かオレンジジュースのいずれか。
今回は、コーヒーにしましたよ。

薄切りトーストはカリッと、
しかも3枚
添えられたバターとジャムがたっぷりなのも嬉しいです。

カウンターの上のパンもお持ち帰りできるとのことで
買ってみました。



ふんわりもちっと優しいパンたちです。

店内は、懐かしい雰囲気で落ち着く感じ。
今時のカフェとは違い、昔ながらの喫茶店っぽい感じかな。
こういうお店も好きです。

店名の由来をお聞きしたかったのですが
他のお客様がいたので聞けず。
でも、カウンターにあったこれがもしかしたら･･･？？




今度は、ランチタイムにもお邪魔したいです。
お店の駐車場はありませんが、
近くにはいくつかコインパーキングありましたよ。



cafe&bread4711

浜松市中区紺屋町306-8
9:00-16:00
土曜･日曜･祝日定休

今日は、パートから帰って
あらたまの湯へ。

平日の無料券を持っていたので
お風呂のガス代1回分、浮かせるし♪

夕方でしたが、年配の方が多くいらしていて
なかなか賑わっておりました。

いつもは、だんなと時間を決めて待ち合わせするのだけど、
今日は自分のペースでのんびりゆったり。
しっかりポカポカになりました。

こんな近場に温泉があるのは
ホント、幸せなことです。

出入り口の売店は
シャンボールさんの商品が並んでいますので
ついつい、覗いちゃうんです。

オムレットのような
苺ハーフムーンを買ってきました。



ちょうど、苺サンドが食べたかったので。

なかなかのボリューム。
苺と生クリームがたっぷり

一人で食べるにはちょっと多かったけど、
当然ペロリでございます^^;

だんなのいないうちに
少しダイエット・・・と思ったけど、
なかなか甘いものはやめられません。

生海苔1パック120円で買ったのですが
一人で食べると、かなり堪能できました^^;

今夜は残りの生海苔とシラスをあわせて
パスタにしました。



材料費100円ちょっとのかなり節約レシピとは
思えないおいしさです

シラスと生海苔の塩気があるので
仕上げにオリーブオイルをたらして
黒こしょうをガリガリかけるだけ。
時間もとっても短くできました♪

参考レシピ

生海苔としらすのパスタ by ﾆｷﾞﾄﾗ③

生海苔、
もっと浜松名物として脚光を浴びてもいい食材ですよね！

今夜の晩ご飯です。



一人なので手抜きにしようと思ったけど、
材料があったので
それなりに作ってしまいました。

ひとり湯豆腐・・・三才豆腐にかいわれを入れて
具たくさん納豆・・・
冷凍しておいた叶家豆兵衛さんの納豆に
おくら、生海苔を入れました。
色が淋しいので、何故かトマトも入れちゃった。

ちなみに、生海苔を初買いしたので
どうやって食べたらいいのか考えてるところ。
皆さんはどうやって、生海苔食べてるのかしら？？

昨日三才豆腐さんでいただいたおからは
炒り煮にしました。

豆づくしでヘルシーな感じでしょ。

でもね・・・

昨日の晩ご飯です。

PhotoCafeさんの帰り、
久しぶりに三才豆腐さんに
寄ってお買い物。

おからを頂いたので、
それを使って、お好み焼き風の一品を作りました。

小麦粉は入らず、
おからのほかに、じゃがいものすり下ろしと卵をつなぎに
あとは、キャベツと生海苔を入れてみました。

つなぎが少なくて、お好み焼きというには
ボロボロになってましたが、
ヘルシー感はたっぷりでした(^^ゞ

大好きな寄せ豆腐は
岩塩とオリーブオイル、わさびで。
やっぱり、三才豆腐さんのお豆腐、美味です

今朝、だんなは長めの出張に旅立っていきました

久々とあって、準備もなかなか大変で・・・
スーツケースの鍵が出てこなくて、
昨日は一日、家中探したんですが、結局出てこず
他のスーツケースを持っていきました。

留守中は、家の片付けに精を出さねば。


なんとか、送り出したので
気分をフラットにしたくて
カフェランチに出かけました。

久しぶりのPhotoCafeさん。
ランチは初めて。

パスタランチを頂きました。



トマトソースのパスタは
ソースがちょっとピリ辛、
そこにフレッシュなプチトマトの甘さが
アクセントになって
おいしかったです。

サラダとデザート、ドリンクつき。

可愛いロールケーキもやさしい味



ちょうど今は、写真展が開催中でした。
（今月末まで）



散歩の途中で
ふと見つけた一場面を切り取ったような
ホッとする写真で好きな感じでした。

ちょうど、撮ったご本人もいらしてました。
あと、たかだいさんにも久しぶりにばったり。
浜松、やっぱり狭いです(笑)

のんびりゆったり過ごさせていただき、
いい気分転換をしたので
また、明日から頑張ります！

hiromiさん主宰のお料理教室LRKの
バレンタインレッスンを受けてきました。



今回のメニューは、

赤い酢の食前ドリンク



ブイヨンのゼリーよせ
スプラウトの生ハム巻






ポトフ



きのこのクリーム煮の生パスタ



白身魚のオーブン焼き



ホットチョコレート
小菓子





残念ながら、今回のレッスンは2名と
ちょっと淋しかったですが、
その分、ダイレクトに教えていただけて
サクサクと進行していきました。

今回も盛りだくさんな内容。
でも、それぞれどのお料理も比較的うちでも出来そうな
簡単なものが多くて・・・
それでも、なかなか復習が出来てないこの頃^^;
頑張って作りたいです。


ポトフのお味が、自分で作るより
洗練されてやさしいお味だったので
是非、マスターしなきゃ。
でも、巻きテクは省略しちゃうかも。
（面倒くさがりなので）

中沢にある神戸屋レストランさんでパンを買ってみました。

実は、神戸屋レストランは
結婚前にデートで入って以来、行ってませんでした。
おいしかったけど、高かったというイメージが記憶されていて。

同じ金額を出すなら、
チェーン店より個人店に行きたいほうなので^^;

パンも結構なお値段のものが多いですね。
「神戸屋スペシャル」という食パンは
1斤で460円！
一度は食べてみたいけど・・・



さて、買ったのは、今月のおすすめ
「いよかんとクルミ」というパンと
｢クロワッサン｣そして、｢シューケット」



「いよかんとクルミ」

伊予かんピールの砂糖漬けとくるみが入って、
これは文句なしに好みにピッタリ



シューケットは、シュー生地にあられ糖がトッピングされた
シンプルなお菓子。
さくっと感がおいしいので、当日に食べるのがいいみたい。
次の日だと、しんなりしちゃいました。


今度は、久しぶりにパン食べ放題？目当てに
レストランにも行ってみようかな。

昨夜は、行きつけのヘア&エステサロンavancerさん主催の
イベントがチャップスダイナーさんでありました。

メインは、歌の行商人こと富安秀行さんと
ヴァイオリニストの黒田かなでさんのライブ。



生音の迫力とライブの一体感は
なんとも感動的で、幸せなひとときでした。

特に、あんなに楽しそうなヴァイオリンを弾くのを
初めて見た気がします。

ラッパが付いた様な珍しいヴァイオリンまで登場。



哀愁を帯びた音色が心に沁みました。

さて、お料理は・・・

今日のランチは、久しぶりにあつみさんへ。

いつもながら、沢山のお客さん。
でも、タイミングよく、席が空いて入れました

日替わりランチがその壱、その弐とあったので
それをいただくことに。



私はその弐のほうで、
メインがいわしと牡蠣のフライ、
新海苔の揚げ出し。

だんなの食べたその壱のメインは
ふろふき大根かにあんかけ
天ぷら。

他の、刺身、煮物、茶碗蒸し、香の物、ごはん、味噌汁は
共通。



あと、食後のプチデザートと飲み物がついて
980円ですから、お得感たっぷり♪

今回のヒットは、新海苔の揚げ出し。
生海苔にエビをあわせてふんわりと揚げたものに
だしが掛かっているのですが、
どうやって作ってるのかしら・・・・
また食べたいな。

今日は午後から、
旦那が自転車仲間と打ち合わせのため
キャッツカフェに行くというので、何故か同行。

だんなが前から一度
「でっかいパフェ」を食べたいと言っていたので
フルーツチャレンジというパフェを二人で食べることに。



確かに大きいけど、
まだこの上には、さらに大きいサイズのパフェがあるので
それから比べると、それほどではありません？！

だいたい、普通のパフェの2倍か2.5倍くらいでしょうか。

フルーツバスケットをイメージしたというパフェには
いろんな種類のフルーツと生クリームやアイス、コーンフレークなどが。

クリームがおいしいので、
割とあっさり完食しちゃってました。
さすがに、食べたら寒くなりましたが^^;

だんなは朝、この寒い中でしたが
自転車でしっかり運動してきたので
カロリー補給ばっちりですが、
私の場合は・・・

今日のランチは、佐鳴台にある歩歩さんへ。

メニューは丼のセットが3種類。
私はお得な850円のセット、
だんなはふれあい点心のセットにしました。

丼は親子丼、他人丼、深山丼、カツ丼、海老丼の中から選びます。

私の選んだのは、深山丼。
（みやまどんと読みます）



麩ときのこを卵で綴じた丼です。

だんなは、カツ丼。



ボリュームある丼です。

これに、ふれあい点心セットは
揚げ物、煮物などのおかずがちょこっとずつ付いてました。



甘すぎず辛すぎないちょうどいい味付けで
どれもおいしかったです。

そうそう、歩歩さんといえば
トマトベリーも忘れちゃいけません！？



食前にトマトジュースが一口分。
割とサラッしたのみ口で甘ーい。



私の食べたどんぶり点心セットについていた
トマトベリーとトマトゼリーもおいしかったです。

食後には、どんぶり点心にはデミコーヒー。
ふれあい点心には、コーヒーかオレンジジュースかハーブ緑茶の
いずれかを選んで。

本日のハーブ緑茶は、ジャスミンの香りでした。





美癒旬彩　歩歩
浜松市中区佐鳴台6-9-3
ランチタイム11:00-14:00
ディナータイム17:00-20:00
カフェ&バー14:00-24:00
木曜定休