2008年01月22日

発掘シリーズ☆ワインのお供

今日は、あまり記事にすることがないので、
以前、記事にし損ねた発掘ネタを。

静岡遠征の際、フロマージュ・ミナミさんにて
購入の有機プルーンとくるみをぎゅっと固めケーキ状にした
ワインにぴったりのスイーツ。



この時は白ワインと合わせて頂きました。
さすが、ワイン専門店が出したチーズ専門店が扱うスイーツ。
ワインに合う♪
ホントは赤ワインに合わせたかった~。
プルーンの甘さが濃厚だけど、
くどさとは違う感じでおいしかったなぁ。
お値段も結構高かったけど。
  

Posted by moca* at 20:47Comments(2)TrackBack(0)飲み物

2008年01月22日

またまた・・・

昨日、また鍋いっぱいの野菜スープを作りました。
今回は、レシピどおりではなく、
もう少し、おいしくいただけるようアレンジしてしまいました^^;
(よーするに、コンソメ入れちゃった)

レシピどおりに作った前回は→こちら



それと、キャベツはそろそろ店頭に並び始めた芽キャベツに。
グツグツ煮込んじゃうので、
普通のキャベツよりこちらのほうがおいしいかも。

今日は仕事から帰ったら
冷え切ってしまい、
なかなか動けず。
お腹もすいたし・・・
なので、おやつ代わりにスープを頂きました。

さて、体も温まったし、晩ご飯の支度をしなくちゃ!
  

Posted by moca* at 19:03Comments(4)TrackBack(0)ごはん作り

2008年01月22日

ちりとてちん

うちのだんなさん、テレビ大好きicon23
お休みの日は、テレビの前にべったり・・・
なんてことも珍しくないのです。

まぁ、私もその横でPCにべったりなので
お互いさまなのですが^^;

彼はドラマやアニメも大好き。
今、一番はまってるのは
NHK朝の連ドラ「ちりとてちん

録画しておいて、帰宅後に見るのが何より楽しみなようです。

そんなだんなさん、
こんなものを買ってました。



ちりとてちんオリジナル手ぬぐい

しかも、プリントと本染めの両方。
徒然亭の紋、蝉がなかなか可愛いです。

本染めは注染という技法、
確か、浜松でもかつてこの染めが盛んだったと
聞いたような気がするのですが。

少し滲んだ感じがなんとも味があります。




ところで、ちりとてちんに四草役で出てくる
加藤虎ノ介さんって、
若かりしころの大沢誉志幸さんに似てる気がして
かなりツボだったりしますicon05
つまり、私も結構見てるんですよね>ちりとてちん。
  

2008年01月21日

春華堂さんのバウムクーヘン

昨日のおやつです。



春華堂さんのバウムクーヘンです。

元々、バウムクーヘンは好きですが、
近頃、またあちこちのバウムクーヘンの
食べ比べにはまってしまって。



かなりしっとり♪
そして、外側のコーティングのしてあるバウムが特に好きなんですが
これはホワイトチョコのコーティング。

かなりお気に入りicon16
  

Posted by moca* at 15:35Comments(8)TrackBack(0)洋菓子屋さん

2008年01月21日

寒い朝だけど・・・

今日は、大寒。
雨の降る寒い朝になりました。
でも、雪の予報が外れただけでも良かった?

こんな寒い朝ですが、
しかも、昨日から久しぶりに頭痛に苦しんでますが、
それでも、おいしいパンがあるから
ちょっぴり幸せです。



久しぶりに、上島のスギヤマさんで買ってきました。

まだまだ、食べる元気があるから
今日も頑張れそうです。

ダブルチーズのベーグルが特においしかったです♪

今日は仕事休み。
家事の日です。
1月中に、今年やっておきたいことの
洗い出しをしておこうかと思ってます。
ちょっと思いつくだけでも、
いっぱいありそうです(^_^;)

2月からは少しずつ、こなしていこうかと・・・

  

Posted by moca* at 08:23Comments(2)TrackBack(0)浜松市内

2008年01月20日

回味さんでお粥ランチ

今日のお昼は軽めがいいな。
軽いといえば、お粥
お粥が食べられるところは・・・

で、本日のランチは回味さんへ。

週替りランチはごはんかお粥が選べるんですよね。

メインのおかずも3種類から選べます。



前菜2種とスープ。
メインはさつまいもと牛肉のオイスターソース炒めを選択。
おかゆ(またはごはん)はお代わり可ですよ。

ちなみに、旦那は前から気になっていた
タンタン麺を。



こちらは広東風なので、辛みは控えめでまろやか。

今日も、どちらも優しいお味でおいしく頂きました♪

ところで、回味さん、
1月18日で1周年を迎えたそうです。

ただいま、1周年記念の感謝企画開催中です。

先着400名に記念品プレゼントということで、
中華菓子をいただきました。



福袋も販売中だったのですが、
ちょっと勇気が出ず、
そのかわり、月餅を1個買ってきました。

あと、期間中、お得な特別コースが設定されてるんですよ。
この、記念コースもとっても気になってます。

詳しくは、回味さんのブログをチェックしてみてくださいね。
  

Posted by moca* at 17:06Comments(2)TrackBack(0)中華

2008年01月20日

今朝の朝ごはん

今朝はうっかりして、
在庫のパンはベーグル1個。

半分ずつだと少しボリュームが足りないかなと
ソーセージやらスクランブルエッグやら用意しました。



ホントは、毎日このくらいたんぱく質系も
とりたいところですが、
平日の朝は忙しくて・・・

休日の朝は、やっぱり特別♪
  

Posted by moca* at 10:38Comments(2)TrackBack(0)ごはん作り

2008年01月19日

牛の里 オリジナルハンバーグ

先日、北海道物産展で買ってきた
牛の里オリジナルハンバーグが今夜の晩ご飯。

じっくり焼いて・・・と、じっくりしすぎたか?
ちょっと焦がしてしまいました。
チェダーチーズを載せてしまえば分からないかな?^^;



白老牛という黒毛和牛を使ってるそう。
スパイシーなあじつけ。
なかなかおいしくいただきました♪



またまた、おまけ♪  続きを読む

Posted by moca* at 20:28Comments(6)TrackBack(0)デパート系

2008年01月19日

春華堂 佐藤店のカフェ

さて、NAOさんに誘っていただいたのは、
春華堂 佐藤店の2階のカフェ

中に入ると・・・
そこはとてもゴージャスなサロン。
ホテルのティーサロンの雰囲気です。

上着もクロークで預かっていただけるし、
サービスも丁寧です。

私たちが座った席は
モダンなレザーのソファーでしたが、
他はファブリックのフカフカのソファーだったり。

まず、私は飲み物はダージリンに。



ミルクにしますか、レモンにしますか?と聞かれたので、
ミルクにしました。
ポットサービスで、450円です。
この雰囲気で、この価格なら安いくらいですね。
しかも、ミルクもちゃんとコーヒーフレッシュとかじゃないし、
おいしかったです。
それにしても、器もとてもおしゃれで素敵icon22

そして、デザートは(ランチのすぐあとですが別腹なのicon03
クレープシュゼットをチョイス。
前から、クレープシュゼットを出すお店を探していたのですが、
こちらにあったので、せっかくなのでオーダーしちゃいました。

オーダーのあと、しばらくすると
ワゴンが登場。



そう、目の前で仕立ててくださるのです。
ワクワクしながら、出来上がりを待ちます。
フランべして、炎が上がるのは気分が盛り上がりますね♪



出来上がりがこちら。
オレンジ風味のクレープにアイスが添えられて。
おいしくて幸せicon05

なお、NAOさんは和風な感じで・・・



あんみつと日本茶をオーダーされてました。
あんみつも枝のような飾りが付いていて、
凝ってました。
ちゃんと食べられるんですよ。

お茶には2煎目用のお湯が付いてました。


こちらは、ゴージャス過ぎて
一人カフェには向かないですが、
お友達とゆっくり優雅に過ごすには最適なお店ですね。
化粧室もすごく素敵でしたよ。



春華堂 佐藤店内 喫茶室
浜松市中区佐藤二丁目35-23
佐藤店 2階
10:00-20:00
※2008年2月25日はお休み

春華堂さんのHPはこちら


おまけ  続きを読む

Posted by moca* at 17:18Comments(12)TrackBack(0)カフェ

2008年01月19日

カフェコンコルドさんでランチ♪

NAOさんから、とあるカフェにご一緒しませんかと
お誘いを受け、
どうせなら、ランチも行きましょうということに。

それで、ランチは前から気になっていた
鴨江のカフェコンコルドさんにお邪魔して来ました。

パスタやピザ、ピラフなどいろいろあってすごく迷いましたが、
私はバレンシアというスパゲティーを
麺をリングイネに変えてもらってオーダー。



このバレンシアは、海老、いか、アサリなどの魚介と
骨付き鳥もも肉のぶつ切りが入ってるという
まさに欲張りな私向き^m^
ボリューム満点で、ちょっぴりピリ辛なトマトソース味。

ちなみに、NAOさんはこちら。



ロンバルディアというきのことハムのトマトクリームのパスタ。
まろやかで野菜たっぷり。
どちらもおいしかったです。

店主のMartinさんとも少しお話ができ、
とても興味深いお話が聞けそうで
もっとお話していたいくらいでしたよ。

胃の調子が絶好調なときに、
すし屋の姉さんの好きな、アラビアータも食べてみたいなー。



カフェ コンコルド

浜松市中区鴨江2ー55ー23
11:00-22:00(LO 21:00) 
火曜定休

  

Posted by moca* at 14:59Comments(7)TrackBack(0)イタリアン

2008年01月19日

抹茶ホワイトチョコ☆BAGLE&BAGLE



今朝のパンは、BAGLE&BAGLEさんの
抹茶ホワイトチョコブラウンシュガー

新作だそう。



ブラウンシュガーはBAGLE&BAGLEさんの中でも
もちもち感がある感じ。
コクがあります。
割と甘めかも?



抹茶ホワイトチョコは、
抹茶生地がほろ苦く
そこにホワイトチョコの甘さがバランスよく♪

ところで、今日はトースト2分で焼きましたが、
焼きが足らなかった感じ。
今度から3分にしようっと。


さてさて、今日は旦那さんは仕事。
私は、とある方とお出かけ予定です。
楽しみ、楽しみ♪
  

Posted by moca* at 07:51Comments(2)TrackBack(0)パン屋さん

2008年01月18日

海鮮親子丼

今夜は、昨日買ってきたいくら
今日買ってきた鮭の刺身で海鮮親子丼にしました。



おいしかったけど、
ちょっとしょっぱかったみたいで、
喉が渇きます。

ケチらずに、
高いお店のいくらのほうがもう少し薄味でプリッとしてたかも。
  

Posted by moca* at 21:09Comments(2)TrackBack(0)ごはん作り

2008年01月18日

ドンクの塩キャラメルクリームパン

昨日、遠鉄地下のドンクさんにも寄りました。

一番の目当ては
塩キャラメルクリームパン

他にも2つほど購入。



トマトののったピザは昨日のお昼に食べました。
トマトが爽やかさを出していました。


オリーブの入ったパンは、
予測はしていましたが、
朝に食べるパンというよりは
ワインと頂きたい感じですね。



オリーブの塩気が強めでした。



塩キャラメルクリームパンは
思っていたよりクリームがおいしくてicon16

でも、先に食べたオリーブの塩気が
舌に残っていたので
塩キャラメルのおいしさを少し消してしまいました。
ミスチョイスだーicon10
  

Posted by moca* at 07:48Comments(4)TrackBack(0)浜松市内

2008年01月17日

和カフェ邑さんのいちご大福

生キャラメルをゲットできず、
傷心のため、
もうひとつ気になっていた甘いものを探しに
伝馬町方面へ。

巌邑堂さんの和カフェ 邑さんにて
いちご大福を求めに。

なんでも、先代の意向で今まで
巌邑堂さんではいちご大福は作っていなかったそうで。
(巌邑堂の五代目さんのブログより)

そのため、和カフェで初めていちご大福を販売されることに。

ありました!
おやつにいただきましたよ。



写真のため、半分に切ってみましたが
切るのが難しいくらい
とても柔らかなお餅。

そして、やっぱりあんこがおいしい♪
いちごもおいしいものを使われていて、
甘みと酸味のバランスが良くてicon05

やっぱり、いちごの季節には
いちご大福が楽しみな私です。
  

Posted by moca* at 16:56Comments(2)TrackBack(0)和菓子屋さん

2008年01月17日

成城石井にて

メイワン地下に入ってる成城石井さんへ。
久しぶりです。

こういう食料品店、大好きなのでテンションがいつも上がりすぎて
目が回ります。

今回は、CALRAさんに教えてもらった生キャラメル
一番の目的でしたが・・・

なんでも、期間限定で入れていたとのことで、
すでにありませんでした(T_T)



それでも、それ以外にいろいろ見て回り
チェリブロさんが記事にしていた新漬のオリーブを発見。
あと、ハワイのジュース、
ハワイアンサンのパッションフルーツの入ってるフレーバーをひとつ。

テオブロマのショコラプリン、
塩バームは少しお買い得になっていたので。

面白い商品がありすぎで
じっくり見たいなぁと思いつつも、
車で来たのでパーキングの時間も気になりつつ・・・
(結構、変に貧乏性)

そうそう、エキチカのベーグル&ベーグルも寄りました。
こちらでは、新商品と期間限定をゲット。



食べるのが楽しみです♪
  

Posted by moca* at 16:30Comments(6)TrackBack(0)デパート系

2008年01月17日

冬の大北海道物産展へ

今日は、うっかり寝坊しちゃいましたicon08
だんなは朝ごはんを食べずに出社。
悪いことしちゃいました。

私は仕事が休みだったのと、
お弁当無しでいいというのが油断になりましたicon07

さて、前から今日行くと決めていた
遠鉄百貨店での北海道展へ。
ついでに、成城石井にも行きたいし。

今回は、おかず系を中心に少なめに・・・
と出かける前に決めてました。

それで、今日のお買い上げはこんな感じ。



牛の里 オリジナルハンバーグ
じゃが豚
豚丼のたれ

このあたりは、夕飯の手抜きに備えてicon03

海産物系も多く出展してましたが、
結構高いので場内で一番安いお店の
いくらのしょうゆ漬けを。

甘いものも全然ないとさびしいので
ペイストリースナッフルスのチーズオムレット
前から気になっていたのですが、お初です。

今回、時間帯のせいか
かなり混んでました。

ホントは、プルマンベーカリーも買いたかったけど
列につく気にならず、見送りました。

その代わり、違う場所でパンは買いましたよ^m^
  続きを読む

Posted by moca* at 14:12Comments(12)TrackBack(0)デパート系

2008年01月16日

寒い夜には・・・

寒い季節、冷え込む夜にぴったりなのは
やっぱり、おでん



それに、今日はあまり晩ご飯を作りたくないのもあって
簡単にしたかったのもありicon03

雑穀米ともやしとピーマンの和え物をつけて。

ちょっと薄味だったけど、濃すぎるよりはいいよね?^^;
  

Posted by moca* at 20:52Comments(9)TrackBack(0)ごはん作り

2008年01月16日

FRUITS CAFE STYLE strawberry

まだ某ポイント集めのため、
まだ○ーソン通いしてます。

そんなわけで、今日のちょっとひといきのお供は
こちら。



○ーソンのいちごフェアで見つけた
FRUITS CAFE STYLE strawberry

子供の頃から
ジューススタンドのジュースは大好き♪
とはいえ、高級なのでほとんど憧れの存在でしたが。

そんな懐かしい思いを刺激する感じの
生ジュースっぽいドリンクです。

いちごの果肉が大きめに残ってるので
食べるジュースって感じです。
ヨーグルトも入っていて、爽やかな酸味もあり・・・
でも、少し甘めでした。
  

Posted by moca* at 15:35Comments(0)TrackBack(0)飲み物

2008年01月16日

ほんのりゆず♪

おはようございます。

今朝も冷え込んで、
体のエンジンがかかるまで時間がかかっております。
ただいま、ハロゲンヒーターで足元を温めて、
体の暖機運転中~

さて、今朝は昨日焼いておいたゆず食パンです。



1斤分にゆず茶(の素)が30グラムなので
そんなに目立ちませんが、
ちょこんとゆずの皮があるのが分かるかな?

ほんのり甘く、ちょっぴりほろ苦。
ゆずの香りもほのかに・・・

なかなかおいしかったです。
  

Posted by moca* at 08:10Comments(6)TrackBack(0)パン作り

2008年01月15日

ゆず食パン

パン断ちは、やはりあまり続きませんでしたicon20

今日は、明日のためにホームベーカリーで
ゆず食パンを焼きました。

ゆず茶(の素)をパン生地に入れるだけ。
そんなにたくさん入れたわけではないのですが、
焼けてる間、とてもいい香りがしましたよ♪



見た目は、あまり普通のパンと変りませんねー。
明日のスライスまで、
断面はお待ちくださいませ。
  

Posted by moca* at 21:26Comments(4)TrackBack(0)パン作り
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