2007年02月06日

みかん食パンのお味は・・・

今朝は昨日焼いたみかん食パンを食べました。

まず、スライスすると・・・



きれいな色です。
オレンジ色というか黄色いパンです。



トーストするとこんな感じ。
焼き色はこんがり、濃いめです。

お味は、ほんのりみかんの香りと甘みも残ってます。
そして、オレンジピールがいいアクセントになってます。

今日のパンは大成功!
みかんが完熟して、しかも少し水分が抜けて
味が濃くなっていたので、
普通のみかん以上にみかんの風味が出た気がします。

もし、みかんが余っていたら、
是非試してみてくださいね。
  

Posted by moca* at 17:45Comments(5)TrackBack(0)パン作り
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