おいしいのが好き☆

先ほど、無事に黒糖パンが焼きあがりました。



いい感じに釜伸びしてるし、
焼いてる間もいい香りがしてました。

でも、焼きに入ったあたりできな臭い匂いがして
もしやホームベーカリーの寿命が急に来てしまったか！と
冷や冷やしたんですよ。

思い過ごしだったのか、
無事に焼けてホッとしました。


今日の番外編・・・

今日は本当はお菓子を作りたかったのですが、
イマイチの体調なのでそれはやめて、
（お菓子作ったら晩御飯が作れなくなりそうなので）
ホームベーカリーでパンを焼くことにしました。

昨日、強力粉を買ってきたので、
前から作ってみたかった黒糖パンを作ります。



今回、強力粉はちょっと国産小麦粉の扱いに疲れて、
無難にスーパーキングにしちゃいました。

酵母は、あさのは屋さんで見つけた
有機天然酵母（ドライイーストタイプ）というのに興味があり、
買ってみました。
なんでも、水温に気をつければ殆ど
ドライイーストのように扱える天然酵母らしいんです。
ちょっと高いんですけどね。

初の組み合わせ、果たしてちゃんと焼きあがるのでしょうか？
（最近の私のパン作り、実験みたいになってる気がする・・・）

今日から2月ですね。
後回しにしていた用事を、片付けるべく
出かけてきました。

しかし、ひいてしまった風邪がいまいちスッキリせず、
鼻の辺りがグズグズ。
思考が回らなくって、家に戻って
買い忘れに気づくこと、しばしば。
なんだかとっても効率が悪いです



すっきりすべく、ミルクティーでも飲みましょう。
お茶菓子にはショコラフリアンをいただいちゃいます。



ショコラフリアンはチョコ生地ですが
真ん中にもチョコレートが入ってます。
なかなかこのチョコが滑らかでおいしいです。
甘いものが食べたい時にいい感じです。

ショコラフリアン　1個126円　/　たこまん