2006年10月30日
ボストックって??
昨日、久しぶりに富塚の「パンドノエル」さんにいきました。
ここのパンは、ホント、どれもおいしそうで、
どれにしようか迷いすぎてしまいます。
昨日は、ワインに合いそうなものを
特に選んでみたのですが、
でも、やっぱり気になるのは甘いパン♪
季節の「さつまいものデニッシュ」と
「抹茶とグリオットチェリーのボストック」をチョイス。
でも、このボストックってあまり聞かないけど、
どんなパンをいうのかな?と気になっちゃったので、
選びました。

一見すると硬いパンなのかな?と思ったのですが、

中はしっとりしてます。
抹茶とチェリーの組み合わせも意外と合ってました。
ネットでボストックを検索してみると、
もともと硬くなったパンをシロップにつけて
焼いたものらしいです。
なるほど、納得です。
結構好きな感じのパンです♪
さつまいものデニッシュも
さつまいもがしっとり甘くて、
使う素材もきっと厳選していらっしゃるんだろうなぁと
思わせました。


よろしかったら、
「パンドノエル」さんについての過去記事もご参照ください。
☆☆「パンドノエル」さん☆☆
☆☆ミルクティーで☆☆
☆☆ワインに合う♪☆☆
ここのパンは、ホント、どれもおいしそうで、
どれにしようか迷いすぎてしまいます。
昨日は、ワインに合いそうなものを
特に選んでみたのですが、
でも、やっぱり気になるのは甘いパン♪
季節の「さつまいものデニッシュ」と
「抹茶とグリオットチェリーのボストック」をチョイス。
でも、このボストックってあまり聞かないけど、
どんなパンをいうのかな?と気になっちゃったので、
選びました。

一見すると硬いパンなのかな?と思ったのですが、

中はしっとりしてます。
抹茶とチェリーの組み合わせも意外と合ってました。
ネットでボストックを検索してみると、
もともと硬くなったパンをシロップにつけて
焼いたものらしいです。
なるほど、納得です。
結構好きな感じのパンです♪
さつまいものデニッシュも
さつまいもがしっとり甘くて、
使う素材もきっと厳選していらっしゃるんだろうなぁと
思わせました。


よろしかったら、
「パンドノエル」さんについての過去記事もご参照ください。
☆☆「パンドノエル」さん☆☆
☆☆ミルクティーで☆☆
☆☆ワインに合う♪☆☆


