2006年10月30日

ボストックって??

昨日、久しぶりに富塚の「パンドノエル」さんにいきました。

ここのパンは、ホント、どれもおいしそうで、
どれにしようか迷いすぎてしまいます。

昨日は、ワインに合いそうなものを
特に選んでみたのですが、
でも、やっぱり気になるのは甘いパン♪

季節の「さつまいものデニッシュ」
「抹茶とグリオットチェリーのボストック」をチョイス。

でも、このボストックってあまり聞かないけど、
どんなパンをいうのかな?と気になっちゃったので、
選びました。



一見すると硬いパンなのかな?と思ったのですが、



中はしっとりしてます。
抹茶とチェリーの組み合わせも意外と合ってました。

ネットでボストックを検索してみると、
もともと硬くなったパンをシロップにつけて
焼いたものらしいです。
なるほど、納得です。
結構好きな感じのパンです♪

さつまいものデニッシュも
さつまいもがしっとり甘くて、
使う素材もきっと厳選していらっしゃるんだろうなぁと
思わせました。



よろしかったら、
「パンドノエル」さんについての過去記事もご参照ください。

☆☆「パンドノエル」さん☆☆
☆☆ミルクティーで☆☆
☆☆ワインに合う♪☆☆
  

Posted by moca* at 22:23Comments(4)TrackBack(0)浜松市内
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