おいしいのが好き☆

いささか、体調が下降気味で
晩御飯をお弁当でごまかしたい衝動にかられたものの、
お昼に自分だけ美味しそうなもの食べて
ズルイと言われちゃいそうなので
ちゃんと作りました。

メインはかぼちゃのコロッケにして、
ワンプレートに仕立ててみました。



サイドメニューはカブのサラダと、
お料理の会で余ったタプナードを分けていただいたので、
ゆで卵の上にのっけてみました♪

それだけで、立派なオードブルになっちゃいました。
タプナードの濃厚で奥深い味のなせる業ですね。

はまぞうで知り合ったhiromiさんのお料理の会に
初参加させていただきました。



はじめはちょっと緊張していたものの、
hiromiさんのお人柄のお陰で、
楽しくお料理を覚えることが出来ました。

ちょっとしたコツで、よりグレードアップした味に
仕上げられるんだなぁと興味深かったです。

ハロウィンを意識したテーブルコーディネイトもすごく素敵でした。