2006年09月02日

「メイプルハウス」さん

今日は久しぶりに「メイプルハウス」さんへ。

こちらは有機卵、国産小麦、旬の素材にこだわって作る
ケーキとクッキーのおいしいお店です。

優しくて柔らかい感じのお味のケーキ、大好きです。
でも、久しく来てなかったですicon20
こちらではイートインができるのですが
そちらのコーナーが改装されてました。
より明るくて居心地の良さそうな空間。
今日はテイクアウトにしましたが、
次回はこちらでお茶したいなぁ。
珈琲や紅茶も無農薬のものを使われてます。



おやつタイムなので、すでにケーキがかなり売れてますね。

今日はこの中からこちらを選びました。



お店の看板商品の「メイプルシロップのシフォンケーキ」
こちらも定番の「メイプルシロップのプリン」
そして「キャラメルバナナのベイクドチーズケーキ」


販売コーナーからイートインコーナーを眺めた図。
ナチュラルな雰囲気で落ち着きますね。



メイプルシロップのシフォンケーキはとってもふわふわ、
しかもしっとりで、いつも買ってしまう大好きなケーキ。

キャラメルバナナのベイクドチーズケーキは
思ったほど甘くなく、程よい甘さで
しっとり濃厚、だけどくどくなく満足感があります。

メイプルシロップのプリンは、ローストしたアーモンドが
とても香ばしくて全体にナッティな感じに。
ほんのりメイプルシロップ風味とあってます。




メイプルハウス

浜松市半田町1706-2
9:30-18:00
水曜定休
  

Posted by moca* at 21:22Comments(2)TrackBack(0)洋菓子屋さん

2006年09月02日

じゃじゃ麺

岩手県盛岡市はわんこそば、盛岡冷麺、そしてじゃじゃ麺と
なかなかの麺どころ。

今回の旅行では、滞在時間も限られ、
盛岡冷麺のみしか食せず。

それで、じゃじゃ麺のお土産用を買ってきました。



本場の味を体験できなかったので、雰囲気だけでもと。
ちなみに、じゃじゃ麺は旧満州で食されていたジャージャー麺が
元になってるそうですよ。

特徴は細切りきゅうりと肉味噌。



こんな感じに出来上がりました。

ラー油とお酢をお好みで。
ちょいピリ辛でおいしい。
麺はうどんのようなきしめんのような・・・太めんです。
でも、やっぱり本場で食べてみたかったな。
いつかまた、盛岡は訪れたい街です。

おまけ・・・
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Posted by moca* at 18:59Comments(0)TrackBack(0)ごはん作り

2006年09月02日

もっちりとさくさく

今朝のパンは、昨日買ってきた「秋桜」さんのパン



正式名は忘れちゃったけど、
3個入りの天然酵母のプチパンと、「りんごのペストリー」。

プチパンのほうはオレンジピール入り。



天然酵母パンってちょっと酸味が気になる方もいると思うのですが、
このオレンジピールが入ってるので、
さわやかになって食べやすくなってます。
独特のもっちりした感じがいいです。

「りんごのペストリー」はサクサクデニッシュ生地に
カスタードとりんごの甘煮、レーズンが入ってる
王道のパンです。
「秋桜」さんはデニッシュ系が特においしいですね。
もっと食べたーい。
(食べ過ぎ防止の為、今回デニッシュ系は買い控えましたicon20
  

Posted by moca* at 18:16Comments(0)TrackBack(0)浜松市内
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