おいしいのが好き☆

今夜の晩ご飯には
久しぶりにビールを頂きました。

先日、ブレゲさんのブログでおいしいと書かれていた
エビスの限定商品
超長期熟成



まろやかでコクがあって飲みやすい。
おいしい～

もう少し、飲みたかったのに、だんなに残りは飲まれてしまいました

ちなみに、今夜の晩ご飯は・・・



ズッキーニとチキンのホイル包み焼き
豆腐のトロトロスープ
きゅうりとトマト
ごはん
でした。

いよいよ賛否両論あった富士山静岡空港も
明日開港を迎えますね。

だんなの愛飲のサッポロ黒ラベルも
開港記念ラベルになってました。



ビールは地元で作ったのがおいしいからと
ずーっと黒ラベルを飲んでるようです。


富士山静岡空港も
地元に愛される空港になるかな？

窓を開け放すととても気持ちのいいこんな日は
絶好の片付け日和！
ということで、片付けベタの私、
悪戦苦闘中。

でも、ここらで休憩。お茶タイム♪

今日のお茶はチャ茶さんで買ってきた
中国・広東省の宋種単叢です。



お茶菓子は、コンビニで買った
わらびもち。
暑い位になってくると恋しくなります＞大好きわらび餅。

工夫茶器一揃いも持ってますが、
さすがに一人で淹れるのに大げさなので
茶壷とカップで。

このお茶、花の香り・・・金木犀のような華やかな香りと甘みがあって
すごく上品なお茶。
おいしいお茶と大好物があると、癒されます～

片付けの成果は・・・長年行方不明の図書カードを発掘しました^^;
これで、久しぶりに図書館へ行けます。
ただし、有効期限が切れてるかも

紅茶大好きな私ですが、
朝だけは、コーヒーを飲む習慣に。

そんな、欠かせないコーヒーですが、
今まで使っていた電動のコーヒーグラインダーが
壊れてしまいました(T_T)

また、電動にするか、手回しにするか迷って
選んだのは、
カリタのダイヤミル。



職人さんの手作りということ、
デザインも素敵だし、（←実はこれ、かなり重要）
歯の交換ができて一生ものとして使える・・・らしいということで
決めました。

今年は、いろんなものが次々と壊れて
物入りなのが辛いのですが、
でも、少し高くても納得いくものがいいですよね。

豆の挽き具合もなかなか均一だし、
電動だと静電気で粉が意外と散らばるのが気になっていたのですが、
それもないので、
結構いいかも。

勝手に挽いてくれないので、
少し手間はかかるけど、
そんなゆとりも必要かもね。



♪　珈琲大好きキャンペーン実施中　♪「カリタ ダイヤミル （レッド）」珈琲豆プレゼント中！

午後から、お天気がだんだん下り坂。
それに伴って、冷え込んできました。

こんな日には、温かいココアでも・・・



ココアには、カカオバターが少量含まれているので、
小鍋で火に掛けて溶かすと
おいしくなるんですって。



おいしくなーれ♪
と、くるくるかき混ぜながら。

一つまみの塩が隠し味。

おはようございます。
今日はいいお天気です
お出かけ日和か、お掃除日和か、どっちになるでしょう？

さて、先日、教えていただいたロイヤルミルクティーを
おうちでも復習して、淹れてみました。



ちょうど、ポーズカフェさんで買ってあったスコーンと
一緒に頂きました。

ミルクティーとスコーン、
文句なしのベストマッチ。

スコーンは、少しトースターで温めて。
口の中で、ふんわり、ホロッとくずれます。

ポーズカフェさんのスコーン、
いくつか種類があって、迷ったのですが、
今回は、紅茶とオレンジピールのにしました。
どちらもおいしかったけど、
紅茶のは、ミルクティーとすごく合っておいしかったです。

年明けに通販で注文しておいた福袋が
仕事から帰ると、届いてました♪

愛知県にある紅茶専門店リンアンさんのぷち福　福袋
2900円で8種類の紅茶が入ってます。



私のには、
ダージリンファースト　マーガレットホープ茶園
ダージリンファースト　タルボ茶園
ダージリンファースト　プーボン茶園
ダージリンオータムナル　サングマ茶園
ブレンディッド　ダージリン　No.705
ニルギリ　チャムラジ茶園
キャンディ　ケルニワース茶園
キャンディ　ヘルボッデ茶園
が入ってました。

ダージリン系が多めですね。
高級茶葉がこんなに入って
送料込で2900円はかなりお得。
しかも、苦手なフレーバー系が入らないのもうれしい。

せっかくなので、
さっそく一つ淹れちゃいました。

今日は胃腸の調子がイマイチなので
ダージリンはちょっと・・・なので、
キャンディ　ヘルボッデ茶園の茶葉を
ストレートの濃さで淹れ、ミルクティーで頂きました。



キャンディは比較的癖のないオーソドックスな茶葉ですが、
これは、ミルクティーにしても負けない
味わいがあっておいしい～♪

義父母の旅行のお土産に、
烏賊の一夜干しとトビウオ？のちくわをもらいました。

日本酒が合いそうだねということで、
久々に日本酒を・・・



ごそごそとストックの中から取り出したのは、
ラベルが可愛い通潤酒造さんの白兎。
もったいなくて開けられず、かれこれ数年・・・
通潤橋に行ったのは、いつだったかな^^;

悪くなってないか不安だったけど、
一応、大丈夫でした。

冷やしてなかったので、
冷やしながら・・・
最初、余り冷えてないときはふんわりした感じ。
冷えてくると、きりっと辛口に。

なかなか飲みやすかったです。

烏賊好きなので、
一夜干し、おいしくいただきました♪

ちなみに、今まで食べた烏賊で一番おいしかったのは
佐渡島で食べた一夜干しといかそうめんかな。
思い出したら、食べたくなってきました。

ちょっとブレイクタイムのお供は
KIRINの世界のkitchenからシリーズの
コンフィチュール・オ・レ


涼しくなったら、急に空気が乾燥してきたせいか、
喉鼻の調子が良くなくて、
今日は喉が痛い。

こういう時って、なぜか冷たいものが飲みたくなる。

ベランダの窓を開け放すと
入ってくる風が気持ちいい。
風に当たりながら、ゴクリ。

喉鼻の具合で微妙な味が分からなくなりつつあるので、
今日のこのドリンクはおいしく飲める気がする。

ようするにかなり甘い。
普段だったら、甘すぎてもてあますかも^^;

カラメル・オ・レのほうが塩気がある分
味にメリハリがあるかな。

おやついらずの甘さでした。

それにしても、ベランダから見える空が青い。
今が一番いい季節。
こんな日は、そんなに多くないんですよね。
すぐに寒くなるんだろうなぁ。

おはようございます。
急に涼しくなりましたね。
コーヒーのおいしい季節になりました。

昨日、ポンポンさんでコーヒー豆を仕入れてきました。

久しぶりに大好きなマンデリンがお得なセットに登場。
苦味の中にほんのり甘み。
おいしい～

昨日、シャンボールさんで買ったパンと一緒に頂きました♪

今日も日中は蒸しますね。

そういえば、去年の今頃に行ったハワイは
カラッとして過ごしやすかったっけ。

また、いつか行けるといいなぁ・・・

そうだ、ハワイに行くのは無理だけど、
ハワイで飲んだあのジンジャーエール。
おうちでも飲もうと素を買ったの、
大事に取ってあったから
開けてみよう！
(大事にしすぎですね)

KCCマーケットで買ったPACIFIKOOLの素に
ソーダを注いで・・・



しょうがのピリピリした感じがけっこう強め。
からめのジンジャーエール、
夏にぴったりの刺激☆

今日はお仕事でした。
しばらく休みが続いての久々の仕事、
ちょっと怠け癖がついてるせいで
気が重かったりして。

とはいえ、仕事中は、やること満載なので
しっかり働いてきましたが。

帰ってきて、
暑くて疲れたからと
買っておいたカラメル・オ・レ
いただきました。



キャラメル好きにはたまらない
香ばしいカラメル風味。
でも、香料は使ってないので
嫌な感じはありません。
ほんのり塩気もあって
疲れた体にしみます～


甘いもの控えたいといいつつ、
疲れたときはついつい自分に甘くなるのでした

今日、舘山寺まで出かけた一番の目的は
香茶屋さんの珈琲ゼリーを食べたい
というだんなのリクエストでした。

おととし位に、お店で珈琲をいただいたとき
隣の席の方が頂いていたそれがとてもおいしそうで。
でも、季節限定なのでなかなかタイミングが合わず、
ようやく念願かなった感じです。



アイスコーヒーブレンドで作ったふるふるゼリーと
生クリームの絶妙な加減。
おいしかったです。

だんなは、これとショコラブレンドをいただいてました。

私は、季節のケーキ、桃のクラフティとｴﾁｵﾋﾟｱｲﾙｶﾞﾁｪﾌﾓｶを。



念願の桃スイーツ、おいしかったです。

モカは苦手な私が、
こちらで頂いてからモカのおいしさに目覚めたんですが、
今日のモカも澄んでいて爽やかな酸味でおいしかったです。
なお、淹れる時にはゴールドフィルターで丁寧にハンドドリップして
淹れてくださいます。

帰りには、花ブレンドを豆で購入。
久々にうちでも香茶屋さんの珈琲が楽しめます。

おはようございます。

今朝のスタートもコーヒーです。




今朝からは、ポンポンさんのカフ・ェアンタレス。
季節のブレンドということで
酸味控えめ、やや苦味より。
でも、まろやかで後味すっきり。
好みの味です♪

さぁ、今日も一日、頑張ります。

先日、miiさんのブログ記事でいい情報をゲット。

大好きなブーランジェリー　スギヤマさんで
あの天竜のヤマガラコーヒーを少し置くようになったと。

今日、教室帰りにパンを買いつつ、
さっそく買いに行ってきました。



毎朝、欠かせないパンとコーヒー。

手に入れやすくなってうれしいです♪

おはようございます。
今朝も暑いですね！

さて今朝は久しぶりにステッパーでひと運動。
ここのところ、急に暑くなったので
しばらく出来てなかったのですが。
続けると効果が出るものの、
なかなか習慣に出来ない意志の弱い私。

さて、ひと動きしたので
喉も渇いたので、運動後の1杯。



頂き物の開田高原のヨーグルトドリンク。

甘酸っぱくて、朝にはぴったり。
お腹も動いてくれるかな？


さて、私の使ってるステッパーは・・・

先日、仕込んでおいた梅シロップ。
こんな状態になりました。



てんさい糖で作ったので
琥珀色のシロップに。

早速味見してみます♪



甘酸っぱくておいしい。
なかなかいい感じです。

梅には、クエン酸が含まれているので
疲れやすい夏には、疲労回復に少しは効くかも？

少し濃い目がおいしいけど、
飲みすぎには気をつけなきゃ^^;

アササンからの帰り道、
とあるものを探しにコンビニに寄り道。
残念ながら、目的のものは発見できずでしたが、
空腹のため、手ぶらで出ることが出来ず・・・

手に取ったのはこちら。



抹茶ラテ　水羊羹入り

抹茶ラテは数あれど、
水羊羹入りはお初です。

もしかして、すごく甘いのでは・・・
と思いつつ、飲んでみるとそれほどでもなく。
ちょうどいい感じ。
まぁ、空腹時に飲んだせいもあるかもしませんが。

三河西尾産の抹茶使用だそうで。

水羊羹もタピオカドリンクみたいで
なかなか抹茶ともあっておいしく頂きました。