おいしいのが好き☆

今朝はD.Guaran　Bagelsさんで買った
クーペルスベーグル（ふじもと）の
黒糖と黒ごま。

奇しくも、黒コンビです。





タイプで言うと、セミハード。
みっちりした生地。
むちっとしてます。

黒糖はほんのりした黒糖の甘み、
黒ごまはごまがたっぷり。
でも、入ってる割には香りがそんなにしないかな？

どちらも甘さ控えめなベーグルですね。

今朝、目が覚めたら7:03
いつもより1時間も余分に寝てしまい、びっくり！

無意識に、目覚ましを止めちゃったようです

だんなのお弁当は作れなかったけど、
朝ごはんはちゃんと食べました。

今朝は、昨日、セールだったD.Guaran　Bagelsさんで買った
ペトロフスキーのソフトタイプのベーグルから
クランベリーとチョコチップ。



時間がないはずなのに、
なぜか写真はしっかり撮ってしまう
まさにブロガーの悲しい性

じっくり味わう余裕はなかったけど、
チョコチップはトーストしただけ
何もつけなくても
おいしかったです。

今朝の朝食は、
ベーグル&ベーグルの15穀と
ドーナツプラントの全粒粉&ホワイトセサミベーグル。



15穀には、サニーレタスとロースハム、
全粒粉&ホワイトセサミにはクリームチーズをサンド。

どちらも香ばしいベーグルです。

15穀は
表面はパリッと、中はふわふわのソフトタイプ。

全粒粉&ホワイトセサミは
もっちり噛み応えのあるややハード系。
ごまのぷちっとした食感がいいです。


さて、今日はカフェ大好きのaaちゃんと
一緒に豊橋方面へドライブ。

前から行きたかったカフェとパン屋さんへ。

今朝は1週間ぶりのパン食です。
成城石井で買ってきたベーグルです。

ベーグルは、バターや卵を使ってないので
ヘルシーなパン。
あ、でも、クリームチーズ&ジャムつけちゃった^^;



今日のは、成城石井オリジナルの
クーペルスベーグル　ブルーベリーと
ドーナツプラントの抹茶&小豆

成城石井のこのベーグル、
かなりブルーベリーがふんだんに入ってます。
コーンシロップの甘さかな、甘みもあって
なかなか好みです。

今日は、雪印の北海道100クリームチーズという
塗るためのソフトタイプにブルーベリージャムを混ぜて塗りました。



もうひとつの、抹茶&小豆は
香りは抹茶の香りがしますが、
小豆の存在はかなり希薄でした^^;



どちらも噛み応えのあるもっちりタイプでしたよ。

そうそう、普段はパン以外にヨーグルトをつけるのが定番なのですが、
久しぶりのパン食だったためか、
ヨーグルトを出すのを忘れてしまいました。

今朝の朝食は、ベーグル&ベーグルさんの
4月のマンスリーベーグル、ストロベリー&ラズベリーと
エブリシング。



トーストして、バターを塗って頂きました。



ストロベリー&ラズベリーは
かなり甘い香りがします。
食感は、ぷちぷちした感じがちょっとします。



エブリシングは、表面に金ごま・パンプキンシード・黒胡椒・
ガーリックチップ・けしの実がトッピング。

かなり、ガーリックの香りがします^^;
香ばしいベーグルですね。

今朝は、久しぶりのベーグルサンド。




ホイートには、コーン入りのスクランブルエッグと
サラダ菜をサンド。




クランベリーにはクリームチーズを塗って。

クランベリーは女性の体にいいといわれてる
ドライフルーツ。
ほんのりした甘酸っぱさとクリームチーズの相性は
なかなかいいですね。

先日食べたランチパックのキナコモチがないかと
パン売り場を覗いたら、
今までそのスーパーでは見かけなかったのに置いてありました。

そして、その横にあったコレを発見！



桜風味もち[つぶあん]

季節限定って書いてあります。
餅入りにはめっぽう弱い私。
早速買っちゃいました。

まずは、そのままカット。



パンの中に桜餅がそのまんま挟まってる感じ。
中のお餅はなかなかおいしいです。

今日は、トーストしても食べてみます。



トーストすると、見た感じ、ホットサンドみたくなりますね。
中のお餅がとろっと溶けてます。
桜の香りがやや強く感じるかな。

ランチパックは、焼いて食べたほうがおいしいかも。
この食べ方を教えてくれた、でぶりんさんありがとう。

普段行かないスーパーに行ったので、
パン売り場をチェックしたら
前からずっと一度試した買ったパンを発見。



ランチパック　キナコモチ　/　ヤマザキ

ヤマザキのランチパックシリーズの
たまごサラダやピーナツは良く見かけるのですが、
このキナコモチはなかなか見かけず。

求肥好きとしては、すごく気になっていたんです。

ようやく、ご対面を果たし、
今朝の朝食に♪

中に入ってる求肥は京都銘菓のおたべのものだそう。
キナコクリームとこの求肥、
なめらかでなかなかいいです。
でも、外側のパン生地がパサパサなんですよねー。
惜しいっ。

今朝もおいしいベーグルの朝食でした。



まずは、BAGLE&BAGLEさんのエスプレッソ&チョコに
シンプルにクリームチーズをサンド。



エスプレッソ&チョコは
ほのかにコーヒーが香る生地に
大き目のチョコチップが。
コーヒーとチョコは相性がいいですね。
チョコがトーストするとトロッとして甘く香ります。


そして、もうひとつは
オレンジピールが余っていたので、
オレンジピール&くるみクリームチーズを作り、
H&Hベーグルさんのエッグにサンドしてみました。



ホントはプレーンなベーグルに挟もうと思ったのですが、
プレーンやホィートなどのストックが切れ、
一番シンプルそうなエッグにしてみました。

オレンジピールとくるみ、
オレンジの甘い香りとくるみのこうばしさがあり、
なかなかおいしいクリチです。
エッグベーグルは優しい風味なので、
こういうクリチにも合わせやすかったです。

今朝はメイワン地下で買った
ジェノエスクベーグルの新作、フィグ&ウォルナッツを
食べるのを楽しみにしてました。



なかなかおいしそうでしょ。

半分にスライスして、トーストしたまでは良かったのですが、
トーストが終わる頃に、出来上がるはずのコーヒーが出来てない

コーヒーメーカーの調子が悪く、
お湯が落ちなかったんです。
慌てて、ポットでお湯を沸かして・・・
と、あたふたしていたら、
トーストしすぎてカチカチになってしまったベーグル。



一応、あいだにクリームチーズを塗って
食べたんですが、
かたーい
イチジクのぷちぷちした感じと
クルミの香ばしさはおいしいけど、
肝心のベーグル生地が(/_;)。

昨日までちゃんとコーヒーが出来ていたのに、
どうやらいきなり詰まってしまったようです。



仕方がないので、
説明書を引っ張り出して読んでみると、
水垢が詰まってる可能性があるので
クエン酸でクリーニングするように書いてありました。
クエン酸ならあったはず・・・
と探したら、使用量大匙1杯なのに
半分程度しか残ってませんでした。
そのためか、症状が改善せず。
明日、またクエン酸を買いに行かねば。

とりあえず、明日の朝はハンドドリップで入れるか、
カップスープにしようかな。

今朝の朝食は
先日、D.Guaran Bagels さんのブログで
拝見しておいしそうと思って、
チキンマスタードサンドにするつもりでしたが
粒マスタード入れ忘れてチキンサンドになってしまいました

使ったベーグルはEZベーグルさんで買った
ふじもとのソフトベーグルのプレーン。



マヨ嫌いの私はサウザンアイランドドレッシングで
和えました。
おいしかったけど、
でも、やっぱり粒マスタード入れたほうがおいしかったと思う

もう一つはジュノエスクべーグルの１月のマンスリー
抹茶黒豆ベーグル。
こちらはメイワン地下の成城石井さんで購入。
前は１個ずつのパッケージだったけど、
２個入りに変わってました。



抹茶の香りがほんのり♪
黒豆はそんなに甘くなく、控えめな感じ。
全体的にさっぱりした感じのベーグルでした。
ジェノエスクさんはソフトタイプなので
かなり食べやすい感じです。
毎月、月代わりのフレーバーがあって
楽しいです。

いろんなお店のいろんなベーグルを食べ比べてるので、
記事が幾分分かりにくくてごめんなさい。

ちなみに、明日はD.Guaran　Bagelsさんのセールの日なので、
また買いにいこうかな～(*￣m￣)。

とうとう今年最終日ですね。
昨日はすっかり現実逃避して、
ラザニアなんか作ってましたが、
今日は心を入れ替えて？大掃除モードです。

でも、朝はやっぱりしっかり食べないと。

今朝もベーグルの登場です。

D.Guaran　Bagelsさんで買った
H&Hベーグルのサンドライトマトと
ラ・ジータさんのベーグルです。



サンドライトマトはトマトとモッツァレラをサンド。
ラ・ジータさんのはシンプルにトーストしてバターをつけて。

　

サンドライトマトはドライトマトの酸味がさわやかで、
噛めば噛むほど旨みを感じるパン。
トマト好きなので、これ大好きです。

ラ・ジータさんのベーグルももちもち感があり、
優しい感じでこれもかなり好きです。

さぁ、しっかり食べたので、
いっぱい動かないと。

今朝は、先日D.Guaran　Bagleさんで買った
H&Hベーグルをいただきました。



エブリシングとオニオン。

エブリシングにはオニオン・ガーリック･ごま･ケシの実のトッピング。
開封すると、ガーリックの香ばしい香り。
これは、トーストしてバターを塗って。



オニオンはハムとレタスサンドに。



H&Hベーグルはかなりもっちりむちむち系。
これはかなり好みです。

また違うフレーバーも試してみたいな。

先日、TinyHouseさんのイベントで買ってきた
D.Guaran Bagels さんのベーグル。

お取り扱いが2社のベーグルなんですが、
そのうちの1つ、ペトロフスキーベーグルを今朝いただきました。



買ったのは、セサミとアップルハニーシナモンの2種類。
表面がプックリツヤツヤですね。

今朝は、D.Guaran Bagels さんのＨＰのサンドレシピを参考にして、
サンドに挑戦。

セサミはエッグサラダサンドに。



アップルハニーシナモンはりんごクリームチーズサンドにしました。



こちらのベーグルはソフトタイプ。
ムッチリもっちり度は低め。
誰でも食べやすい感じです。
個人的にはもう少しムッチリした感じが好きなので、
もう1社のH&Hベーグルに期待してます。

エッグサラダは定番的なおいしさ。
りんごクリームチーズもレンジを使って作るので、
簡単でしたよ。
ただ、アップルハニーシナモンとは相性が良すぎて
パンの中のアップルさんの存在が分かりにくくなってしまいました。
シナモンはほのかに利いていて、
りんごとは良く合ってました。

今度は、シンプルにトーストしただけで
食べてみたいです。

今日の朝食は、先日｢成城石井｣で買った
「ドーナッツプラント」の｢エブリシング｣というべーグル。



白胡麻･黒胡麻、ポピーシードがびっしりトッピング。
食べてみると、それだけではないとっても良い風味♪
袋を見ると、ガーリック、オニオン、岩塩も書かれてました。
なるほど～



パン生地自体はムッチリモッチリ系。
べーグルらしいべーグル。
結構気に入っちゃいました




エブリシング　２００円／DOUGHNUT PLANT
浜松メイワン地下１階｢成城石井｣にて購入

昨日、メイワン地下にある｢成城石井｣にて買ってきた
｢ジュノエスクべーグル」。

数種類おいてあるのですが、
なんとちゃんと今月のマンスリーべーグルである
｢キャラメルマロン」がありました

期間限定に弱いミーハーですので、
即決定（笑）。



本日の朝食にて頂きました。



表面の約半分にびっしりポピーシード（けしの実）。
焼き戻すと、キャラメルの甘いいい香り♪



こちらのべーグルはソフトタイプで、
とても食べやすいです。
その分、モッチリ度は低めですが。
このキャラメルマロン、栗のほっくりした感じと
キャラメルのほんのりした甘さがいい具合。
おやつパンではなく、ちゃんと食事パンとして
食べられる控えめな甘さでした。


キャラメルマロン　２個入り　　４２０円／ジュノエスクべーグル

浜松メイワン地下1階｢成城石井」にて購入